【有限会社せくみ屋】【福井／小浜】レストラン調理／創業100年を越える歴史ある企業◆U/Iターン人材歓迎【転職支援サービス求人】（正社員）

掲載予定期間：2025/8/21(木)〜2025/11/12(水)


【福井／小浜】レストラン調理／創業100年を越える歴史ある企業◆U/Iターン人材歓迎


福井に根差して活躍ができる環境／地域密着◎未経験OK！◎Iターン・Uターンも歓迎！

■業務概要：
宿泊、各種宴会、ウェディング事業を展開する当社にて、レストラン調理のポジションをお任せします。食材の仕込みから調理、盛り付けまでを担当します。

■業務内容詳細：
メニューに応じた調理法を駆使し、料理の提供に関する全ての工程を管理します。衛生管理や材料の在庫管理も重要な業務であり、チームで協力して効率的な厨房運営を行います。

■魅力：
新しいレシピを試したり、季節の食材を使ったメニューを考案する楽しさがあります。また、お客様の反応を直接感じることができるため、満足度を高める達成感があります。

■こんな方を求めています！
・料理に対する情熱があり、創造力を活かして新しいメニューを考案できる方
・チームでの協力を重視し、コミュニケーションを大切にできる方
・何事も冷静に対応できる方が向いています。

■当社について：
福井県内に「ホテルせくみ屋」「若狭みかたきらら温泉 水月花」「hanaゆらり」「ホテル湾彩」を展開。 宿泊、各種宴会、ウェディング事業等、若さの旬の食材を活かしたプランで、全国の旅行代理店にも営業展開しています。 また、地域密着としてウェディングや宴会にも力を入れています。

全館フラットなバリアフリーで露天風呂などの温浴施設も充実。
200名収容の洋式宴会場や150名収容の和式宴会場の他、若さの旬の食材を活かしたプランで地域密着として力を入れています。

変更の範囲：会社の定める業務

【チーム／組織構成】