【株式会社小柳津清一商店】【静岡市／転勤無】お茶製品の品質・工程管理～正社員／土日休／充実の教育体制【転職支援サービス求人】（契約社員）

掲載予定期間：2025/9/4(木)〜2025/11/26(水)


【静岡市／転勤無】お茶製品の品質・工程管理～正社員／土日休／充実の教育体制


～ふるさと納税の対象商品に選出、楽天市場で一部商品売上1位獲得／海外シェアを拡大している右肩上がりの企業～

静岡市内で上位に入る実績を誇り、茶処・静岡において有数の企業として確固たる地位を築いています

■職務内容
当社の品質管理部にて、以下の業務を担当していただきます。

・煎茶・抹茶の官能検査を含む品質検査、出荷判定、色の分析、施設設備の菌の検査
・新製品立ち上げにおける製造工程の分析、委託工場監査対応（委託工場選定・監査、各種記録の準備およびチェック、スケジュール管理、工程表や製品規格書作成など）
・各種マニュアル作成と改定、従業員への食品衛生教育（新人研修、クレーム発生時など必要に応じて）
・各種一覧表、手順書、客先依頼文書などの作成業務
・工場内の巡回や衛生状態のチェック（食品安全システムが有効に機能しているかの確認：薬剤管理、備品の定位置管理、人の行動、帳票類の記録や更新状態の確認など）を通しての工場全体の衛生管理、従業員への指導
・クレームが発生した際の原因追及、再発防止策の策定
・FSSC22000の運用、改定、監査対応

■組織構成
正社員：4名+アルバイト1名（船員女性）
■充実の教育体制
・入社後研修（約2カ月）
座学にてお茶の基礎知識研修やオリエンテーション研修を実施。
修了後、製造部各部署の現場研修（1～1.5カ月）を行い、
官能検査テストの合格に向けて毎朝、毎夕、お茶の官能検査の自主練習を実施。
先輩社員からの指導を受けながらスキルを磨きます。

・実務のOJT研修
入社後研修修了後、品質管理部門にて商品知識や食品安全の勉強会を実施し、並行してOJT研修に入ります。
入社から6ヶ月程で独り立ちを想定しています。

・メンター制度
1回/月のペースでメンターがサポートします。

■企業特徴
地元の良質な茶産地である「本山茶」「川根茶」の農家と80件の栽培契約を結び、厳選した茶葉を使用した美味しい商品作りを創業以来76年間守り続けています。
減少するお茶の国内マーケットの中で、海外顧客への販路拡大やお茶を使用したお菓子の製造販売、通信販売事業など、新しいニーズを創出する「提案型」の企業として売上を拡大しています。

変更の範囲：会社の定める業務

【チーム／組織構成】
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