【Local Design株式会社】【福岡市】カフェ「THEN;」の運営責任者（候補）/ホテル内カフェ/完全週休2日制/UIターン歓迎【転職支援サービス求人】（正社員）

掲載予定期間：2025/9/15(月)〜2025/12/7(日)


【福岡市】カフェ「THEN;」の運営責任者（候補）/ホテル内カフェ/完全週休2日制/UIターン歓迎


<ホテル内カフェの運営管理/管理職を目指せる/マーケティングやメニュー開発にも関われる/完全週休2日制/UIターン歓迎//残業15h程度>

■業務概要：
当社は「感動溢れるサービス、空間、モノを提供し豊かさで満ち足りた新しい世界を創り出す」を企業理念として掲げ、建築不動産・ホテル事業・Eコマース等幅広い事業を手掛けております。
当社が運営するホテル「&HOTEL HAKATA」の１階に新しくオープンしたカフェ「THEN;」。今回はカフェ「THEN;」の運営責任者（候補）を募集致します。

■業務詳細：
カフェ「THEN;」。にて地域のお客様や旅行者に向けた独自のメニューや体験を提供するため、運営マネージャーを募集します。
現在ホテルの支配人が運営も兼務しているため、入社後徐々に引継ぎを行い、管理者を目指して頂きます。

■業務内容：
▽カフェ運営全般の管理
┗メニューの改善やスタッフのマネジメント、サービスの向上を通じて、ゲストに満足していただける体験を提供します。
▽マーケティング活動ならびにメニュー開発
┗地域や観光客に向けた集客戦略を立案し、SNSなどを活用したプロモーション活動を行います。
「りかごはん」監修のメニューの魅力を効果的に伝えるキャンペーンを展開します。
また新メニューの開発も主導で取り組んでいただきます。
▽売上管理とコストコントロール
┗収益を最大化するための予算管理や仕入れの最適化を行い、効率的なカフェ運営を実現します。
▽顧客データの分析とサービス改善
┗顧客からのフィードバックを分析し、サービスの向上や新しいメニューの導入に反映させます。

■仕事の特徴・魅力：
・カフェの店舗運営だけでなく、メニュー開発やマーケティング活動なども行っていただきます。
また今後店舗を増やしていく構想もあり、店舗管理からエリア管理とステップアップのチャンスもあります。
・自身が開発したメニューでお客様が喜ぶ姿を直接見ることができます。また、店舗マネジメントをしながら、社員やアルバイト教育に力をいれてもらえれば、メンバーをスキルアップさせることも可能です。

■配属部署：
・ホテルグループ：45人

変更の範囲：会社の定める業務

【チーム／組織構成】