正社員
ゴルフ場のレストランの厨房にて調理を担当していただきます
お客様はゴルフをプレーしに来た方々で、和洋中全てのジャンルを取り扱います。
メインはランチ・朝食の営業で、ディナーの営業はありません。
仕事内容:
＜調理準備＞
・食材の仕入れ、保管
・食材の下ごしらえ、カット、洗浄
・調味料、調理器具、用具の準備
＜調理作業＞
・メニューの料理をレシピに基づき調理
・調理過程で温度や調味料のバランスを確認、修正
・グリル、フライヤー、オーブンなど
様々な器具を使用
・料理を美しく盛り付け。
＜清掃と衛生＞
・調理器具や調理スペースを清潔に保つ
・安全衛生基準に従って、
定期的に清掃や消毒を行う
＜メニューの改善＞
・お客様からのご意見を参考にしながら、
メニューの改善、提案
・旬の食材やトレンドに合わせて
メニューをアップデート
| 募集職種 |
サービス、販売系 > 小売、外食、アミューズメント関連 > 調理師、シェフ、パティシエ |
|---|---|
| 雇用形態 | 正社員 |
| 勤務時間 | - |
| 勤務地 | 関東・東海・関西県内 ※配属地により異なる |
| 交通 | - |
| 給与 | 年収 350万円～600万円 |
| 待遇・福利厚生 | 19万2,500円（大卒） 18万4,000円（短大・専門卒） 17万7,000円（高卒） 250,000円～350,000円 413,000円（料理長クラス） ※経験能力等考慮いたします 【年収例】 〇チーフマネージャー 月給35万円＋賞与（年2回）…490万円 〇入社2年目 月給20万円＋賞与（年2回）…280万円 |
| 休日・休暇 | ・週休2日制 ・月8日以上（年間101日） ・有給休暇あり ・GW休暇 ・夏季休暇 ・年末年始休暇 ・慶弔休暇 ・産前・産後休暇 ・育児休暇 ・介護休暇 |
| 応募資格 | レストラン／キッチン |
|---|---|
| 応募方法 | このページ内の「応募」ボタンよりご応募ください。
|
| 選考プロセス | - |
| 会社名称 | 会社名非公開 |
|---|---|
| 所在地 | - |
| 事業内容 | ランコント株式会社は飲食業界に特化した人材紹介事業を運営しています。 特徴 �@ 飲食業界に特化した人材紹介 飲食業界における転職支援・採用支援に特化。業界ならではの課題（長時間労働、人材不足、キャリア形成の難しさ）を熟知し、実務経験に基づいた精度の高いマッチングを実現しています。 �A 一人ひとりに寄り添う「対面面談」 すべての求職者に対し、対面でのキャリア面談を実施。経歴やスキルだけでなく、将来のプランや抱えている課題に耳を傾け、**「条件だけではないキャリアの提案」**を行います。 �B 飲食企業の成長を支える採用戦略 求人紹介にとどまらず、採用課題の抽出から人材戦略の立案まで、企業のパートナーとして伴走。定着率を高める採用を支援しています。 �C 情報発信による業界貢献 オウンドメディア「Cook Flat」を運営し、業界のトレンド、経営情報、転職ノウハウなどを発信。SNSや動画コンテンツを通じて、飲食業界従事者と企業の架け橋となる情報を提供しています。 |
| 代表者 | - |
| URL | |
| 設立 | - |
| 資本金 | - |
| 売上 | - |
| 従業員数 | - |
| 平均年齢 | - |
| 主要取引先 | - |
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