【店長候補募集！】ワンランク上のおもてなしで早期に活躍できる／料理・食べること・おもてなしが好きな人大歓迎‼️（正社員） / 会社名非公開

★店長候補

将来的に当社の中核を担う人材を募集したいと思っています。
まずは店長候補として
ホール業務を経験していただくことになると思いますが、
近い将来、新規ブランドの立上げ業務や海外赴任、
事業の企画立案など、幅広く活躍していただきたいと思っています。
事業拡大を促進させるための募集です。
既存に捉われない、新たなアイディアで、
向かう5年・10年先の会社を築いていくことがあなたのミッションです。

◎経験者の方には即店長をお任せする可能性があります。

【ご入社直後は――】
まずは接客・サービスなどのホール業務全般をお任せします。
早めに業務内容を吸収し、1日でも早く現場の空気感を掴んでください。
先々のキャリアを見据えて、現場を知ることからスタートです。

後々は
・予約管理
・スタッフ管理
・スタッフ育成
・仕入れ管理・売上管理
・利益管理
・集客管理
・接客・調理補助
・メニュー考案
・店舗運営全般
などを行って頂きます。


＼個性が光る、刺激的な店舗運営／
「店舗に権限と裁量を持たせる」のが当社のスタンス。
たとえ同じブランドでもエリアごとに客層や嗜好も異なるため、自分たちで創意工夫し、お客さまに心から楽しんでいただく。
それこそが飲食業の原点であり、醍醐味だと考えるからです。

◆日本酒やワインを独自で仕入れる
◆2週間ごとに新メニューへと入れ替え
◆裏メニューを考案
などもOK。

ファンになってもらえる店をつくるため、あなたのアイデアや創造力を
どんどん発揮してください★

＼店長の先も目指せる！多彩なキャリアパス／
複数店舗を統括するエリアマネージャーのほか、商品開発、人事・教育担当、販促企画など本部でキャリアを築くことも可能。
中には料理長からスタートし、役員にまで昇格したスタッフもいます！
あなたの得意分野や能力を最大限活かせるポジションをご用意。
半年に1度の人事評価面談で、理想のキャリアや身につけるべきスキルなどを
一緒に考えていきましょう。