【株式会社 ブルックス】【足柄上郡】レストランの運営◆コーヒー通販でおなじみの企業が運営／「未病改善」がコンセプト【転職支援サービス求人】（正社員）

掲載予定期間：2025/10/9(木)〜2026/1/7(水)


【足柄上郡】レストランの運営◆コーヒー通販でおなじみの企業が運営／「未病改善」がコンセプト


～転勤なし／接客経験を活かし、施設の企画やPR、店舗運営／地域の活性化にも貢献できるやりがい◎／社員定着率◎～

■概要：
・当社は、コーヒーなどの通販のほか、「未病改善」および「神奈川県西地域の活性化」をコンセプトに掲げ、大型複合施設【ビオトピア】を運営しております。
・【ビオトピア】では、「食」「運動」「癒し」の3つの柱を中心に、未病改善に向けた多彩なコンテンツやプログラムを展開しています。
・施設内の次の3つのレストランでは、神奈川県西部の旬の食材を積極的に取り入れ、素材にこだわったヘルシーで見た目にも楽しい、食べる喜びを感じられる料理を提供しております。
現在は、以下3店舗の運営を担当する方を募集します。

（1）フレンチレストラン【カフェ・サンジャック】
店内とテラス席を含めて、150席を有する広々とした店舗です。
（2）和食レストラン【瑞穂の里】
テーブル席と個室を合わせて63席を備え、落ち着いた雰囲気の中でお食事を楽しめます。
（3）和風カフェ【幸修園カフェ】
緑茶はもちろん、おにぎりやあんみつなど和の軽食を提供するカフェ（店内は10席）です。

■業務内容：
・売上アップや店舗のPRに向けた、イベントやフェアの企画、実施
・レストランの店舗管理（衛生管理やスタッフのシフト管理など）
・パート、アルバイトスタッフの人材育成
・オペレーションやメニューの見直しなど業務の改善
・スタッフ業務のフォロー（接客、オーダー受付／ドリンク、料理の配膳／会計／テーブル片付け／在庫管理／発注業務）
・団体利用の対応

■職場環境：
◎育児や介護などでブランクがある方も、周囲のサポートにより無理なくチャレンジできる環境です。
◎ランチタイムがメインの現場なので、残業や夜の勤務は月1～2回程度で、子育て中の方でも働きやすい環境です。
◎社員同士アットホームな組織風土が魅力です。子育て世代の女性も多数活躍中です。社員同士の関係性が良く、お互い協力し助け合いながら他部署と連携し業務を進めています。
※社内では、田植え、稲刈りやお餅つきなどの社内行事もあり、社員同士の関係性が良く、パート社員含め定着率が高いのが当社の特徴です。

変更の範囲：会社の定める業務

【チーム／組織構成】