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正社員
当社が運営する日本料理店各店にて、接待・記念日利用などハイエンドなお客様に向けたおもてなしを担当していただきます。
料理の魅力を引き立てるサービスを提供するポジションです。
【主な業務内容】
◆お客様対応・接客業務
・来店時のご案内
玄関でのお出迎え、上着のお預かり、席へのエスコート、クローク管理
・おしぼり・お茶提供、セッティング
・献立説明・ドリンクサービス
・職人と連携したサービス
◆予約管理・顧客管理
・予約対応（電話・WEB）
・アレルギー対応、苦手食材のヒアリング
・記念日利用などの要望確認
・顧客データ管理
・リピーター対応、VIPのおもてなし準備
・海外のお客様対応（英語・中国語など）
◆店内オペレーション・チーム連携
・配膳・下膳
・料理提供のタイミング管理
・店内の美観維持
◆会計・クロージング業務
・お会計対応
・お見送り
◆店舗運営サポート
・開店準備
・清掃、テーブルセット、備品確認、予約チェック
・閉店作業
・翌日の準備、在庫確認、連絡事項共有
| 募集職種 |
サービス、販売系 > 小売、外食、アミューズメント関連 > ホールスタッフ、フロアスタッフ |
|---|---|
| 雇用形態 | 正社員 |
| 勤務時間 | - |
| 勤務地 | 東京都・茨城県・愛知県・大阪府・京都府 |
| 交通 | - |
| 給与 | 年収 400万円～550万円 |
| 待遇・福利厚生 | 想定年収：420万円～540万円 月給：35万円～45万円 ▶給与はスキル・経験を考慮し優遇します。 ▶30時間分（50,000円以上）のみなし残業代含む ※超過分は別途支給 ▶スキル・経験に応じて役職採用となる場合は、管理職のため残業代の支給はありません。 昇給：年1回（7月）／賞与なし 試用期間：3か月（給与・待遇変更なし） |
| 休日・休暇 | 休日：シフト制 年間休日：121日 休暇制度：産休・育休、慶弔休暇、有給休暇 ※店舗により店休日あり 月9日～12日休み※希望休相談可能 |
| 応募資格 | ・学歴不問 ・職種未経験NG ・業種未経験NG ❝人柄重視の採用をしています！❞ ・学歴不問！ ・微経験OK！ ・ブランクOK！ 接客の仕事が好き＆飲食業界でキャリアアップ・ステップアップしたいかたを求めています！ ◆海外からのお客様も多いため、英語や中国語でのコミュニケーションスキルのあるかた歓迎！ 19歳以上59歳以下 【年齢制限理由】 定年年齢を上限として、労働者を期間の定めのない労働契約の対象として募集・採用するため |
|---|---|
| 応募方法 | このページ内の「応募」ボタンよりご応募ください。
|
| 選考プロセス | - |
| 会社名称 | 会社名非公開 |
|---|---|
| 所在地 | - |
| 事業内容 | 当社のサービススタッフは、料理を運ぶだけのホール業務ではありません。 お客様一人ひとりに寄り添う“おもてなしのプロ”として、料理人と同じ目線で一皿の価値を高める重要なポジションです。 今回募集するサービススタッフは、お客様の体験価値をつくるポジション。 ただ料理を提供する接客ではなく、職人と共に日本の「本物」を届ける演出者のような役割を担います。 お迎えからお見送りまでの一連の流れにおいて、心の通ったおもてなしを追求しながら、 – 美しい所作 – 洗練された言葉遣い – 上質な立ち振る舞い – 国際的なコミュニケーション を身に付けられる環境です。 接客を仕事ではなく「人を幸せにする仕事」として本気で取り組みたい方、 お客様から感謝される仕事がしたい方、 一流を学び、成長し続けたい方に最適な環境です。 |
| 代表者 | - |
| URL | |
| 設立 | - |
| 資本金 | - |
| 売上 | - |
| 従業員数 | - |
| 平均年齢 | - |
| 主要取引先 | - |
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