正社員
■SCM購買職
一蘭の第二の柱・物販事業における仕入先との窓口として、サプライチェーン全体を見据えた購買戦略の立案・実行をお任せします。商品の発注、仕入先との納期管理・交渉、在庫の管理などを行っていただきます。
【業務内容】
■取引先（仕入れ業者）との折衝（メールや電話での折衝）
■各原材料、資材メーカーへの発注、納期調整
■セットアップスケジュール作成（取引会社様と調整）
■製造管理に関わる社内外の調整（製造会議や営業とのやりとり等）
■棚卸業務（在庫管理・不良品管理）
■トラブル、不良品対応（回収/メーカー様 問い合わせ）
※毎月10日に発注をしており、発注に関して他部署とのやりとり等を行っております。
発注の2～3日前は残業が発生しますが、その他はお休みも取りやすいです。
【配属先構成】グループマネージャー1名、マネージャー1名、社員2名
【研修期間】
・新入社員研修（本社：1週間）
・店舗研修（福岡店舗：1週間）最先端の現場を知って頂くため実施
・物販事業各部門研修（１か月）
・購買の実務研修※ご本人の状況次第で延長の可能性あります
【魅力】
・製造に関する知識を習得できます
・計画力や段取り力が身につきます
【業務の進め方】
現在は2名体制で行っております。
1名が管理メイン、1名が接客メインとなっていますが、習得状況次第で両業務を行っていただく可能性があります。先輩2名から指導・教育を受ける形になります。
| 募集職種 |
営業、事務、企画系 > 事務関連（事務、アシスタント、受付、秘書） > 営業事務、営業アシスタント 専門職系（コンサルタント、金融、不動産） > ビジネスコンサルタント、シンクタンク関連 > ビジネスコンサルタント（生産・物流） |
|---|---|
| 雇用形態 | 正社員 |
| 勤務時間 | - |
| 勤務地 | 福岡県糸島市 |
| 交通 | - |
| 給与 | 年収 350万円～500万円 |
| 待遇・福利厚生 | 経験・スキルに応じて変動します |
| 休日・休暇 | 完全週休二日(土日) |
| 応募資格 | 【必須要件】 ■自動車免許 ※小売業で店長経験があり、商品の発注経験がある方が、中途採用で活躍をされております。 【勤務地について】 1週間のうち週3～4日は一蘭の森 糸島での勤務、週1～2日は須恵町の物流拠点での勤務を想定しております。須恵町への出勤の際は自家用車での直行直帰となります。 ※マイカー通勤可 【歓迎要件】 求める人物像 ・会社に順応でき、謙虚で学ぶ姿勢がある人 ・社内外に対して対話、交渉できるコミュニケーション力を備えた人 ・調整向きな柔和で明るい人柄 ※当面、転勤はございません |
|---|---|
| 応募方法 | このページ内の「応募」ボタンよりご応募ください。
|
| 選考プロセス | - |
| 会社名称 | 株式会社一蘭 |
|---|---|
| 所在地 | 〒810-0801 福岡県福岡市博多区中洲5-3-2 一蘭本社ビル |
| 事業内容 | ■事業内容： 飲食店業・サービス業。 ■事業の特徴： 「とんこつラーメンを世界一研究する会社」として、天然とんこつラーメン専門店「一蘭」を運営しています。本物のとんこつラーメンを追求するために、メニューを多様化せずとんこつラーメン一本に絞り込んでいます。一杯のラーメンに携わる専属職人は40名以上です。顧客により美味しく安心して食べてもらうために安全で上質な食材・熟練職人による製法にこだわり、常に本物の美味しさを追求しています。また、顧客に少しでも喜んでもらえるよう環境にもこだわり、日々知恵を絞り緻密な研究心を持って様々なアイデアを生み出しています。 ■サービスの特徴： （1）赤い秘伝のたれ…国内外で、赤いたれをどんぶりの真ん中に浮かばせたラーメンをよく見かけますが、これは当社が元祖です。独自にブレンドした唐辛子を基本に30数種類の材料を調合し、何昼夜も寝かせ熟成させています。使用する食材はすべて自社工場で製造・管理しているため、全店舗でバラつきのない味を提供しています。味を守るために、材料・レシピは社内でたった4人しか知りません。 （2）臭みのないとんこつスープ…スープの味・品質を守るために時間毎に温度管理や濃度管理も徹底して行っています。出来上がったスープは、濃度、味、香り等を職人の確かな味覚と濃度計等の数値も合わせて確認します。 （3）味集中カウンター…味集中システムは多くの顧客に大変喜ばれており、特に女性顧客が圧倒的に多いのが特徴です。周りを気にせずにラーメンを食べられるこのシステムは、有名人・著名人も数多く来店しています。 （4）オーダー用紙…7項目それぞれから好みを選ぶことで、こだわりの一杯を提供しています。食通の顧客の微妙な味覚の違いに応えるシステムです。※英語・韓国語・中国語の用紙も用意しています。 （5）替玉注文システム…替玉プレートをテーブル奥のボタンの上に乗せるだけで替玉を注文できます。チャルメラが鳴り、従業員が替玉プレートを取りに行きます。声を出さずに注文ができるため女性顧客には特に喜ばれています。 |
| 代表者 | - |
| URL | https://ichiran.com/company/profile.html |
| 設立 | 年1993年5月 |
| 資本金 | 40百万円 |
| 売上 | 25,700百万円 |
| 従業員数 | 744名 |
| 平均年齢 | 37歳 |
| 主要取引先 | - |
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