【ＣＪ　ＦＯＯＤＳ　ＪＡＰＡＮ株式会社】【木更津】食品品質管理◆マイカー通勤可◎年間124日・土日祝休み◆韓国大手食品メーカーの日本法人◆【転職支援サービス求人】（正社員）

掲載予定期間：2025/12/1(月)〜2026/3/1(日)


【木更津】食品品質管理◆マイカー通勤可◎年間124日・土日祝休み◆韓国大手食品メーカーの日本法人◆


◇売上2兆円を超える韓国の大手企業の日本法人／美酢、bibigo、ダシダ等の有名商品多数／年間成長率120％超の拡大を継続／土日祝休／年間休日124日／育休復帰100%～◇

当社は総合食品メーカーとして常温・冷蔵・冷凍の３温度帯で商品を展開しております。

■業務内容：
◎自社工場に常駐し、製品と製造環境の「安全・安心」を守る品質管理業務全般をお任せします。
◎衛生検査や原料・包材の入庫検査などを通じてリスクを管理し、安全・安心な製品を届けることがミッションです。

■主な業務内容：
◎製造現場の検査・監視
・操業前の衛生検査の実施・報告
・生産中の温度（CCP）の監視・記録
・完成品の微生物検査（大腸菌、大腸菌群、一般生菌数 など）
・味覚検査用サンプルの採取・準備
・特定原材料8品目アレルゲン検証の実施
◎入荷検査（原料・資材）
・肉類・野菜など温度管理が必要な原料の到着時検査
・輸送時の温度、シール状態（必要な場合）、清潔さの確認
・製品副原料・包材の確認
◎衛生検査・工場内衛生管理
・衛生作業員によるSSOP（衛生標準作業手順）の遵守状況確認
・衛生作業中の清潔度のチェックと記録
◎その他、品質・衛生に関わる付随業務

■魅力：
◇自社ブランド商品の品質を支える中核メンバーとして活躍できます
◇製造現場に近い立場で、衛生・品質面から現場改善に関わることができるポジションです
◇微生物検査、衛生管理、HACCP運用など、食品工場の品質管理スキルを幅広く身につけられます
◇自分のチェックや提案が、クレーム防止やブランド信頼向上といった“目に見える成果”につながる、やりがいの大きい仕事です

■当社について：
・当社はサムスングループから分離・独立した韓国の中堅財閥であるCJグループの日本法人です。他にもアメリカ、中国、東南アジア、EU等にもCJグループはございます。
・グループとしては食品や医薬品、食品流通、メディア事業を展開し、7社の上場企業を持ちます。健康、楽しみ、便利さを創造するグローバル生活文化企業です。
・日本での食品事業の展開はCJジャパン株式会社として、2002年から開始しております。2019年にCJ FOODS JAPAN株式会社に分社化いたしました。

変更の範囲：会社の定める業務

【チーム／組織構成】
【その他プロジェクト事例】