【西酒造株式会社】【鹿児島市】レストランバーテンダー◆老舗酒造ブランドの新規事業／施設運営の幅広い経験ができる【転職支援サービス求人】（正社員）

掲載予定期間：2025/12/25(木)〜2026/3/25(水)


【鹿児島市】レストランバーテンダー◆老舗酒造ブランドの新規事業／施設運営の幅広い経験ができる


～老舗酒造ブランドの新規事業／老舗企業の土台を活かして、事業づくりに携わるチャンス／施設運営の全般に携わりスキルUP～

■仕事内容：
創業約180年の歴史を誇る西酒造が、2026年春に鹿児島市で新たにオープンする「THE ONTAKE DISTILLERY」内のカスクオーナー専用ラウンジ。その立ち上げメンバーとして、バーテンダーを募集します。
▼詳細：
・施設内ラウンジでのバーテンダー業務（ドリンクの調合・提供）
・西酒造が誇る焼酎・日本酒・ウイスキー・ワインを中心としたドリンクサービス
・カクテルやオリジナルドリンクの開発
・飲料在庫管理、発注業務
・レストランエリアのスタンバイやサービスサポート
・施設運営に関する付随業務（イベント対応など）

■魅力：
・老舗酒造ブランドの歴史と品質を背景に、あなたのサービスがブランド体験の一部になります。
・ウイスキー蒸留所を核としたリゾート施設という特別な空間で、国内外のゲストに最高のひとときを提供できます。
・メニュー開発やイベント企画など、アイデアを形にできる環境。
・将来的にはレストラン運営やホテル事業など、キャリアの幅を広げるチャンスがあります。

■当社について：
◇創業約180年の歴史で培ったノウハウを軸に、トップクラスの品質を誇る焼酎／日本酒／ウイスキー／ワインを製造しています。
◇大規模でないながら、4カテゴリー全て、高品質な酒造りができているのは業界でも珍しいです。
◇直近ではお客様に近いサービス展開を目指し、ウイスキーのオーナーズカスク事業や蔵直営オリジナル商品のECサイト運営、ホテル事業などもスタートしています。
◇2026年にはウイスキー蒸留所を核としたリゾート施設も準備中です。
◇ビジネスホテル「レム鹿児島」の運営も行っています。

変更の範囲：会社の定める業務

【チーム／組織構成】