【株式会社　フジマック】調理アドバイザー◆賞与5.2ヶ月◎年休125♪ライブ調理で腕磨き☆大手厨房機器メーカー×資格手当充実でキャリアUP!（正社員）

【調理アドバイザー職】
＜具体的には＞
営業社員やサービスエンジニア社員から依頼を受け、クッキングライブや調理検証、調理指導などを行うとともに、電話やメールでの調理に関するお問い合わせにも対応します。
クッキングライブは各拠点のクッキングラボやお客様の調理場で、フジマックの製品を利用した調理を実演。
また、調理検証ではメニューや食材に焦点を当て、仕上がりの違いや調理量などを数値で実証し、お客様への説明に活用します。
クッキングライブ本番は想定通りに進むとは限りません。
お客様の反応を見ながら臨機応変に対応したり、疑問や悩みを引き出したりすることも求められます。
食や調理に興味があることはもちろん、コミュニケーションが好きな人にもおすすめの職種です。

＜仕事の流れ＞
・「クッキングライブの依頼」：営業社員やサービスエンジニア社員からクッキングライブの依頼を受けます。
・「計画・立案」：お客様の業種業態やご要望に沿ったメニューを考案し、全体のタイムスケジュールや食材リストを作成します。
・「仕込み・セッティング」：食材の買い出しを行い、クッキングラボで仕込み作業を行います。衛生面にも気を付けてテーブルセッティングします。
・「クッキングライブ」：フジマックの製品を使用し、試食を提供しながら調理を実演。お客様の知識や経験に合わせて、臨機応変に内容を変更することもあります。
・「お見送り・片付け」：クッキングライブ終了後はご要望などをお聞きするとともに、アンケートの記入をご依頼。片付け終了後、ヒアリングやアンケートの内容をもとに、今後の業務に活かします。

【職場環境】事業所人数：12名（男性11名・女性1名）

≪業務内容変更の範囲≫
会社の定める業務