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正社員
掲載予定期間：2026/1/22(木)〜2026/4/15(水)
【福岡市】「博多料理店稚加榮」店長候補／創業60年以上の老舗料亭で店長を目指しませんか？昇給賞与あり
■仕事の魅力：
・伝統と革新の融合：株式会社稚加榮は伝統的な和食の技術と現代的な経営手法を組み合わせており、その中で店長候補としての役割は非常に重要です。
・キャリアアップの機会：店長候補としての経験は将来的な独立や他店舗展開の際に非常に役立つスキルを身につけることができます。
・お客様との直接のふれあい：お客様の声を直接聞くことができ、サービスの向上に寄与することができます。
■身に着くスキル：
・経営管理スキル：売上管理や人材管理、コストコントロールなどの経営に関するスキルを学ぶことができます。
・リーダーシップ：スタッフの指導や育成を通じて、リーダーシップやマネジメント能力を向上させることができます。
・顧客対応スキル：高い接客スキルを身につけ、お客様満足度の向上を目指すことができます。
■活かせる経験：
・飲食業界での経験：飲食店での勤務経験や接客経験が活かせます。
・マネジメント経験：チームリーダーやマネージャーとしての経験が役立ちます。
・サービス業での経験：高い接客スキルやお客様対応の経験が求められます。
■指導員がつき、マンツーマンで丁寧に指導いたします。
■接客経験を2～3年以上お持ちの方歓迎、経験豊富な方は優遇いたします。
※着物を1着貸与、着付けも先輩社員が丁寧に指導いたします。
変更の範囲：会社の定める業務
【チーム／組織構成】
| 募集職種 |
サービス、販売系 > 小売、外食、アミューズメント関連 > 店長、店長候補、マネージャー |
|---|---|
| 雇用形態 | 正社員
＜雇用形態補足＞ 期間の定め：無 ＜試用期間＞ 3ヶ月 ■同条件 |
| 勤務時間 | ＜労働時間区分＞ 1ヶ月単位の変形労働時間制 週平均労働時間：40時間00分 対象期間の総所定労働時間：160時間00分 休憩時間：60分 時間外労働有無：有 ＜勤務時間＞ 10:30～19:30（シフト制） ＜勤務パターン＞ 10:30～22:00 10:30～21:00 15:15～22:00 11:00～22:00 16:00～22:00 |
| 勤務地 | ＜勤務地詳細＞ 本社 住所：福岡県福岡市中央区大名2-2-17 受動喫煙対策：屋内全面禁煙 変更の範囲：会社の定める事業所 |
| 交通 | ＜転勤＞ 無 |
| 給与 | ＜予定年収＞ 350万円～400万円 ＜賃金形態＞ 月給制 ＜賃金内訳＞ 月額（基本給）：200,000円～300,000円 ＜月給＞ 200,000円～300,000円 ＜昇給有無＞ 有 ＜残業手当＞ 有 ＜給与補足＞ ■月収：200,000～300,000円 ※人事評価により大きくステップアップ可能 ■月収例：主任クラス／月収250,000～300,000円 例：基本給230,900円（役職手当10,000円、諸手当10,000円、総額250,900円） ※給与額は能力、経験等考慮し決定いたします 賃金はあくまでも目安の金額であり、選考を通じて上下する可能性があります。 月給(月額)は固定手当を含めた表記です。 |
| 待遇・福利厚生 | 通勤手当、健康保険、厚生年金保険、雇用保険、労災保険 ＜各手当・制度補足＞ 通勤手当：月30,000円まで 社会保険：■各種社会保険完備 ＜育休取得実績＞ 有 ＜教育制度・資格補助補足＞ ■調理：実践教育 ■サービス：着物着付け研修 ■外部研修参加 ■メンター制度 ＜その他補足＞ ■従業員一人ひとりが充実して働けるよう、昇給・賞与、最大3万円の交通費支給、各種社会保険完備、制服貸与、さらに社員割引もご用意。外部研修参加でスキルアップも支援しています。 ■制服貸与： ・サービス：着物（小物含め）一式支給 ・調理：割烹着（白衣）支給 ■社員割引制度： 辛子明太子を購入する際、社員割引が適用されます。 ■集団予防接種： ■社内イベント 自由参加型の社員同士の絆を深める楽しいイベントを通じて、チームワークを育み、共に成長する機会を提供しています。 |
| 休日・休暇 | 【休日・休暇】 月8休制（休日は会社カレンダーによる） 年間有給休暇10日～10日（下限日数は、入社半年経過後の付与日数となります） 年間休日日数109日 ■シフト制／月8～9日、年末年始休暇 ※1月シフト（12／21～1／20）に年末年始休暇5日あり |
| 応募資格 | ＜最終学歴＞大学院、大学、短期大学、専修・各種学校、高等専門学校、高等学校卒以上 ＜応募資格/応募条件＞ ■必須条件： ・飲食または小売り、販売店などでのマネジメント経験 ※副店長や店長などのご経験がある方を募集しております※ |
|---|---|
| 応募方法 | このページ内の「応募」ボタンよりご応募ください。 |
| 選考プロセス | - |
| 会社名称 | 株式会社稚加榮 |
|---|---|
| 所在地 | 〒810-0041 福岡県福岡市中央区大名2-2-17 |
| 事業内容 | ■事業内容： 【料理店の経営、辛子明太子など食品の販売】 （1）飲食店 九州最大級の生簀を構え、旬の活魚と日本料理を提供する「博多料亭稚加榮」と、 九州の厳選した食材を料亭の技をより気軽に楽しんでいただくことをコンセプトとしたカフェ業態「稚加榮茶寮」を運営。 長年培った目利きを通じ、確かな技とおもてなしの心でお客様へ驚きと感動を与える場所を創造します。 （2）食品製造・販売 料亭の味をご家庭でも楽しんでいただける商品の製造・販売を行っています。 料亭こだわりの辛子明太子の販売「稚加榮本舗」、ふぐちり鍋やあらちり鍋を取り扱う宅配部門「嘉栄」、「料亭の味をお気軽に」をコンセプトとした稚加榮茶寮の弁当、惣菜の製造・販売。毎日の食卓を彩り、大切な方とのご縁を紡ぐ商品となるよう、真心を込めてお届けします。 ■経営理念： 「縁を紡ぐ」 確かな技術と心のこもったおもてなしで安心と感動を提供し、お客様・お取引様・従業員すべてに良い縁を紡いでいく企業となる。 ■稚加榮の歴史： 壮大な生簀に跳ねる活魚。目で、舌で味わえます。 博多料亭稚加榮は、昭和36年に福岡の炭鉱王中島徳松氏の持ち家を改装し、福岡市中央区大名に鳥料理店として創業しました。その後、北九州において小倉店、八幡店をそれぞれ開業。昭和41年には、全店を統合して株式会社稚加榮として設立いたしました。昭和48年以降に福岡・小倉店を増改築し、結婚式場と広大な生簀カウンターを設け、活魚、会席料理を中心とした博多料亭稚加榮として新装開店いたしました。 福岡店の縦12メートル、横3メートル、深さ1.2メートルの生簀では、九州各地で水揚げされたさまざまな活魚が常時30種類以上泳ぎ、目で、耳で、そして舌で、お越しいただくお客様の心を満足させます。 また、昭和59年からは、料亭ならではの味付けにこだわった辛子明太子の製造・販売を行い、今では全国から問い合わせがあるほどご好評いただいております。博多の息遣いが感じられる料理の数々を、是非ここ稚加榮でお楽しみください。 |
| 代表者 | - |
| URL | https://chikae.co.jp/ |
| 設立 | 年 |
| 資本金 | - |
| 売上 | - |
| 従業員数 | - |
| 平均年齢 | 45.4歳 |
| 主要取引先 | - |
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