【株式会社Ｒ‐ＬＡＢ．】【愛知】パティシエ（商品開発にもチャレンジ可能）◆急成長スイーツブランド◆年間休日111日【転職支援サービス求人】（正社員）

掲載予定期間：2026/3/2(月)〜2026/5/31(日)


【愛知】パティシエ（商品開発にもチャレンジ可能）◆急成長スイーツブランド◆年間休日111日


■募集背景（概要）：
・当社はスペシャルティコーヒーを主軸とした「R COFFEE STAND」とスイーツ店「La Maison du R」の複数ブランドを運営しております。
・実店舗運営に加え、オンラインストアでの物販・ギフト事業、企業とのコラボレーション企画、イベント出店など多角的な収益構造を持っており、
今後は既存店舗の強化と新規出店（ポップアップや常設）を並行しつつ、焙煎事業・スイーツ事業の拡大、OEM展開、法人向け販売の強化を予定しております。
・このたび、パティスリー「La Maison du R」のパティシエを募集いたします。
・店舗または製造工場いずれかでの勤務が可能です。

■業務内容：
・パティスリー「La Maison du R」のパティシエをお任せします。
※製菓専門学校ご出身の方や、製菓（生菓子）製造に関するご経験をお持ちの方は、当社パティシエとして製品開発にも取り組んでいただきながら、将来的には適性に応じ製造拠点責任者にチャレンジすることも可能です。

■業務詳細：
・2024年にオープンしたパティスリー「La Maison du R」では、「人の思いを繋ぐ場所」として、旬の素材を活かした季節感溢れる生菓子と、各国から厳選した素材を使った焼菓子をお届けしております。
・従来の「作って売る」というだけでなく、常にお客様の期待を上回る体験を提供するべく、季節ごとに旬の素材を使用し、毎月新しい商品を販売して
います。

■当社について：
・現在はスペシャルティコーヒーを主軸とした「R COFFEE STAND」、「R COFFEE STAND Powered by LUUP」とスイーツ店「La Maison du R」の複数ブランドを運営しておりますが、実店舗運営に加え、オンラインストアでの物販・ギフト事業、企業とのコラボレーション企画、イベント出店など多角的に行っております。
・今後は既存店舗の強化と新規出店（ポップアップや常設）を並行しつつ、
焙煎事業・スイーツ事業の拡大、OEM展開、法人向け販売などの事業展開や、また、ディア発信力を活かしたブランド価値の向上に加え、地域との連携によるカフェ出店やプロジェクト展開も視野に入れております。

変更の範囲：会社の定める業務

【チーム／組織構成】