【株式会社ジョイントラボ・エージェンシー】飲食店の店長・店長候補/正社員【人材紹介】（正社員）

急募

店長候補として
店舗運営・マネジメント業務全般をお願いします。

・お客様のご案内
・オーダー
・配膳
・ドリンク作成
・片付け
・お会計
・売上・経費などの収支管理
・備品や食材の在庫管理、発注
・販促企画
・スタッフの採用、教育、シフト管理など

先輩社員や店長が
店舗運営のコツを丁寧に指導します。
仲間と一緒に居心地の良いお店を作っていきましょう！

＜1日のスケジュール例＞
13:00　出社、メール確認、仕込み
16:00　開店前の店舗確認
17:00　開店
23:00　ラストオーダー
24:00　閉店及びレジ精算業務
25:00　帰宅

＜入社後の流れ＞
入社後は配属店舗での基礎研修、
その後の約1か月間はOJT研修を実施。
研修修了後も、階層別の研修をご用意しています。

【こだわり】
時代に合わせ、柔軟な変化にも対応してきましたが、
変わらない部分もあります。
その一つが、セントラルキッチンを持たないこと。
どんなに手間がかかっても職人の技にこだわります。
主力事業である焼肉はもちろん、
寿司や海鮮、中華、イタリアンでも変わりません。

技術を持つ人材を育てるには
手間も時間もかかりますが、
そのこだわりが、20年、30年と続く
お店づくりへとつながっているのです。

【働くポイント】
◆キャリアUPを目指せる！
社歴や経験にかかわらず、
頑張りや実力をしっかり評価。
店長やマネージャーなど、大きなやりがいや
責任あるポジションにも挑戦できます。
上のポジションを目指していきたい方には
チャンスがたくさんある環境です。

◆飲食のプロとして成長！職人を目指す！
「今よりも少しでも良いものを作りたい」
そんな「職人気質（クラフトマンシップ）」の
精神を大切にしています。
調理・接客だけでなく、
商品開発・物流・設計・デザイン・システム、
管理部門など、現場を支える裏方まで
ひとりひとりが自分の技術にこだわりと向上心を持つ、
クラフトマンの集団を目指しています。
仲間同士で刺激を受けながら、
飲食のプロとして学び、成長できる環境です！
雇用形態：
正社員
職種：
店長候補


【勤務時間・休日】
シフト：
即日勤務可/週休2日/月９休/
13:00-翌1:00
実働8時間
月30時間程度の残業あり
勤務時間備考：
※残業時間削減の取り組みにより、発注業務等をパートスタッフに任せられるシステムの導入を推進中
※1ヶ月の変形労働時間制（シフト制）