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正社員
掲載予定期間：2026/3/26(木)〜2026/6/24(水)
【築地】物流部門責任者／サプライチェーン統括・組織マネジメント／「赤から」を展開する飲食チェーン
【外食・物販事業の物流統括／サプライチェーン最適化／経営貢献を実感できる責任あるポジションです】
■業務概要
当社の物流部門責任者として、外食事業および物販事業における食材・非食材のサプライチェーン全体を統括します。安定した物流網の維持と業務効率化を推進し、経営課題の解決や業績向上に直接貢献できるポジションです。調達から販売まで一貫した物流管理を実現し、組織の成長を支えていただきます。
■業務詳細
・問屋物流を中心としたサプライチェーン全体の管理、取引先との契約締結・管理
・サプライヤーや卸問屋との在庫調整や配送トラブル対応、再発防止策の立案・実施
・受発注、在庫管理システム（Food Informart、OBIC、奉行等）を用いた日次・月次の業務運用やデータ管理
・業務プロセスの効率化
・物流コストの予実管理や差異分析
・コスト削減策の企画・実行
・営業部、財務部、商品開発購買課など他部門との連携による全体最適化の推進
・部下の育成や目標管理など、チームマネジメント
■業務の魅力
「おいしさと楽しさの創造」を掲げる当社において「おいしさ」の品質の要となるポジションとなります。
当社としての経済合理性を保ちながら、顧客に対する品質をしっかりと担保していくことがミッションとなります。
■就業環境
フレックスタイム制（コアタイム無し）や充実した福利厚生があり、年間休日110日、各種休暇・手当制度も充実しています。
■想定されるキャリアパス
将来的には商品部の中核人材として、バックオフィス全体を統括するキャリアパスも目指せます。
■企業の特徴/魅力
50年以上のノウハウと物流網を有し、変革や改善に積極的にチャレンジできる環境です。
尚、当社では、システムの入れ替えや人事制度・評価制度の再構築など、現在スピーディに改革が行われています。
より働きやすい会社になることを目指し、様々な施策を進めている最中であるため、チャレンジできる環境で働きたい方は楽しめる職場であると感じています。
一方で店舗展開においては、メインブランドである「赤から」は選択と集中を見極めながら着実・堅実な店舗拡大を計画しており、地に足の着いた経営を進めています。
変更の範囲：会社の定める業務
【チーム／組織構成】
| 募集職種 |
営業、事務、企画系 > 資材、購買、貿易、物流 > 物流企画、物流管理 営業、事務、企画系 > 経営企画、事業統括、新規事業開発 > 事業企画、事業統括 |
|---|---|
| 雇用形態 | 正社員
＜雇用形態補足＞ 期間の定め：無 ＜試用期間＞ 3ヶ月 試用期間3ヶ月/期間中の条件に変更なし |
| 勤務時間 | ＜勤務時間＞ 9:00～18:00 （所定労働時間：8時間0分） 休憩時間：60分 時間外労働有無：有 |
| 勤務地 | ＜勤務地詳細＞ 関東事務所 住所：東京都中央区築地6-25-10 築地センタービル地下1階 勤務地最寄駅：日比谷線／築地駅 受動喫煙対策：屋内全面禁煙 変更の範囲：会社の定める事業所 |
| 交通 | ＜転勤＞ 当面なし |
| 給与 | ＜予定年収＞ 600万円～900万円 ＜賃金形態＞ 月給制 想定年収レンジ600～900万円。月給制。 ＜賃金内訳＞ 月額（基本給）：297,300円～446,000円 その他固定手当/月：131,200円～196,800円 ＜月給＞ 559,700円～839,600円（一律手当を含む） ＜昇給有無＞ 有 ＜残業手当＞ 有 ＜給与補足＞ 賞与年2回（会社規程に基づき支給） ＜固定残業時間について＞ ・管理職として採用の場合、深夜残業60時間分を含みます 固定深夜残業手当(月)：60 時間/131,200円～ ※残業代の支給はございません ※制度として深夜残業を設定しておりますが、基本的に深夜の残業はありません 賃金はあくまでも目安の金額であり、選考を通じて上下する可能性があります。 月給(月額)は固定手当を含めた表記です。 |
| 待遇・福利厚生 | 通勤手当、家族手当、寮社宅、健康保険、厚生年金保険、雇用保険、労災保険、退職金制度 ＜各手当・制度補足＞ 通勤手当：実費支給（上限3.5万円） 家族手当：補足事項なし 寮社宅：独身寮あり 社会保険：補足事項なし 退職金制度：入社3年経過後 ＜教育制度・資格補助補足＞ 各種教育研修制度あり ＜その他補足＞ 財形貯蓄、各種教育研修制度、見舞金、社員割引、選択制確定拠出年金、長期療養時給与保証（LTD）等 |
| 休日・休暇 | 【休日・休暇】 週休2日制（休日は土日のみ） 年間有給休暇10日～（下限日数は、入社半年経過後の付与日数となります） 年間休日日数110日 年間休日110日、慶弔休暇、産前産後休暇、育児休暇あり |
| 応募資格 | 学歴不問 ＜応募資格/応募条件＞ ■必須条件 ・食品の受発注および物流管理の実務経験（3年以上） ・チームまたはプロジェクトのマネジメント経験 ■歓迎条件 ・外食事業／B2Cビジネスへの興味関心 ・非食材の受発注および物流管理経験 ・ロジスティクス関連資格保有 ・生産工場等で管理者経験 ＜必要資格＞ 歓迎条件：普通自動車免許第一種 |
|---|---|
| 応募方法 | このページ内の「応募」ボタンよりご応募ください。 |
| 選考プロセス | - |
| 会社名称 | 株式会社甲羅 |
|---|---|
| 所在地 | 〒441-8083 愛知県豊橋市東脇3-1-7 |
| 事業内容 | ■「赤から」「甲羅本店」「カルビ一丁」といったブランドを中心にグループ全体で約200店舗を展開する外食チェーンです。“数ある飲食店の中から弊社店舗を選んで頂いたお客様”に「おいしさ」と「楽しさ」を届けたいと2,300人以上の仲間達と日々お客様をお迎えしています。 ■「おいしさと楽しさの創造企業」、それが甲羅グループです 私たちの強みのひとつは、特徴あるブランドを表現する商品です。創業から50年をかけて築いてきた調達ルートと信頼できる取引先、確かな目利きの調達担当、独自の商品を生み出す開発チーム、そして実際に店舗で調理をするキッチンスタッフが商品づくりを支えています。 私たちが展開するブランドは、他社にはない特徴があります。 中でも「赤から」は、唯一無二の味を確立することに成功した、当社を象徴するブランドのひとつです。 2003年8月、名古屋で「赤から」の第1号店がオープンして以来、創業20年以上続く飲食チェーン店。独自の比率でブレンドした味噌を使った旨辛グルメが人気で、コクのある旨味とクセになる辛さの「赤から鍋」が看板メニュー。 一度味わったら忘れられない、記憶に残る味付けの鍋、焼き物、名古屋名物の味噌串かつや手羽先も楽しめます。他では体験できない「赤から独自の味」を求める熱狂的なファンも多く、特に20代女性や辛いもの好きから圧倒的に支持されています。 今当社は大きな変革期を迎えています。創業から50年以上の歴史で培われたお客様ファーストのホスピタリティや各ブランドが持つ独自性は大切にしながらも、デジタル化や事業拡大に向け積極的に投資をすることで経営力の強化に取り組んでいます。 変化が大きくなればチャンスも生まれます。店舗運営においても「時代にマッチした若い感性」がますます求められており、共に将来の成長に向けて切磋琢磨できる甲羅を背負って立つ情熱を持った「仲間」を求めています。 |
| 代表者 | 坂元 正明 |
| URL | http://www.kora.co.jp/ |
| 設立 | 年1974年4月 |
| 資本金 | 50百万円 |
| 売上 | 11,570百万円 |
| 従業員数 | 2,359名 |
| 平均年齢 | - |
| 主要取引先 | - |
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