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正社員
【パソナキャリア経由での入社実績あり】
東証スタンダード上場 株式会社ハークスレイの完全子会社です。
バイヤー部門の係長候補として、全国に800店舗以上を展開する持ち帰り弁当チェーン 「ほっかほっか亭」の購買部門の業務を担っていただきます。
今までのご経験を踏まえて、即戦力としてご活躍いただくことを期待しております。
【具体的には】
・メニュー開発部と連携し、仕入れスケジュールの指示、食材の品質・価格調整、安定供給 を目指す
・PB商品開発や社内プレゼンや商品化への調整業務など
・中食・外食産業の市場調査、トレンド分析 ・メニューに必要な原料の設計やラインへの落とし込み
・在庫コントロール
・その他、売り上げ分析・コスト管理など
【組織構成】
■購買部 8名
└商品購買課（本ポジション）：課長職1名ーパート含め3名
└購買管理課：4名
【購買の仕事】基本的には5つのミッションがあり、「購買基礎」「取引先管理」「ものづくり」「海外調達」「コスト管理」から成り、それぞれのスキルを深めていくことで市場価値が上がっていくお仕事です。
【キャリアってどうなる？】豊富な知見と経験が求められるため替えが利きにくいことから大変重宝されます。海外では「CPO」＝「最高調達責任者」という役職があり、極めれば年収1,000万円も見えてくる職業です。
【当社について】
持ち帰り事業のパイオニア的存在として全国に持ち帰り弁当のチェーン「ほっかほっか亭」 を展開する総本部。 新たにコインランドリー事業「Wash＆Shine」を全国に展開。 また、グループ会社として全国に多種な業態で約1,800店舗の運営。 食を中心に事業拡大してきた当社ですが、生活に必要な「衣・食」の分野でお客様に価値提 供できるよう展開しております。
| 募集職種 |
サービス、販売系 > 小売、外食、アミューズメント関連 > 店舗開発、FC開発 サービス、販売系 > 小売、外食、アミューズメント関連 > マーチャンダイザー サービス、販売系 > 小売、外食、アミューズメント関連 > バイヤー |
|---|---|
| 雇用形態 | 正社員 |
| 勤務時間 | - |
| 勤務地 | 大阪府北区 |
| 交通 | - |
| 給与 | 年収 450万円～600万円 |
| 待遇・福利厚生 | 経験・スキルに応じて変動します |
| 休日・休暇 | 週休二日 |
| 応募資格 | 【必須要件】 ■食品（調味料含む）メーカー、CVS業界、または外食企業での下記経験をお持ちの方 ・食に関わるバイヤーの経験をお持ちの方 ・スーパーや小売向けの食品に関するtoB営業経験 【歓迎要件】 ■水産・畜産の知見をお持ちの方 例：メーカー・商社・問屋に対し、提案営業されていた方 【求める人物像】 ■自発性があり、周囲を引き込める人 ■変化を楽しみながら、前へと進める人 |
|---|---|
| 応募方法 | このページ内の「応募」ボタンよりご応募ください。
|
| 選考プロセス | - |
| 会社名称 | 株式会社ほっかほっか亭総本部 |
|---|---|
| 所在地 | 〒530-0014 大阪府大阪市北区鶴野町3-10 |
| 事業内容 | ■同社とは： 東証スタンダード上場の株式会社ハークスレイの完全子会社。株式会社ハークスレイのほっかほっか亭を運営するフランチャイズ事業が法人化して生まれた会社です。持ち帰り事業のパイオニアとして全国に『ほっかほっか亭』を展開。『ほっかほっか亭』のフランチャイズチェーンを統括しています。また、グループ会社として全国に多種多用な業態で1,600店舗を超える店舗での営業をしています。 ■私たちの仕事： 全国に持ち帰り弁当販売店を展開する、ほっかほっか亭フランチャイズをプロデュースしている当社では、ほっかほっか亭事業を核に食を基幹としたビジネス戦略を展開しています。お客様からの厚い信頼に応え、確かなマーケティングと永年培った独自のノウハウを活かし、ほっかほっか亭の輪を全国に広げるとともに、「暮らしの中心」となることを願って、より地域に密着したお弁当作りを推進していきます。 ■「家事アウトソーシングとしての街の台所」を目指して： 女性の社会進出による共働き世帯や単身世帯の増加によって、“中食”市場は着実に成長し続けています。このような社会の変化、消費者のニーズを的確に捉え「家事のアウトソーシングとしての街の台所」を目指し、積極的に新しいビジネス展開に積極的に挑戦しています。 ■働きやすい職場： 当社は、努力が必ず認められる会社。お客様においしいものをお届けしたいという熱い想いと、やる気があれば挑戦させてくれる風土です。一般的な飲食チェーンのキャリアステップは店長、SV、エリアマネージャーと昇格していくものですが、ほっかほっか亭総本部においては、全く同じキャリアステップを踏む社員はほとんどいません。それぞれのスキルや目標に合わせて様々な職種、ポジションを経験しながら、本当に活躍できる場を見つけていくことが可能です。また、様々なプロジェクトに参加できる機会があり、部署や階層の枠を超えて協力して取り組むことで働きやすい職場環境づくりに繋がっています。 ■企業理念： 私たちは、人間の生活の根幹となる「食」を提供する企業として、“たえず相手の立場に立って行動し、心身一体の健康を目ざし、仕事を通じて個人の人格の育成をはかる” “損得よりも先に善悪を考えつねにお客さまに喜ばれる商品を追求し、たえず感謝の気持ちをもって前向きに行動する” を理念としています。 |
| 代表者 | - |
| URL | https://www.hokkahokka-tei.jp/company/ |
| 設立 | 年2021年5月 |
| 資本金 | 100百万円 |
| 売上 | 35,613百万円 |
| 従業員数 | 153名 |
| 平均年齢 | 40歳 |
| 主要取引先 | - |
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