【株式会社クスリのアオキ】【石川県白山市】チーフ候補（鮮魚）／業界成長率トップクラスの安定基盤／マネジメント力を発揮できる！【転職支援サービス求人】（正社員）

掲載予定期間：2026/4/16(木)〜2026/7/15(水)


【石川県白山市】チーフ候補（鮮魚）／業界成長率トップクラスの安定基盤／マネジメント力を発揮できる！


【急成長のドラッグストア業界で鮮魚部門の即戦力としてキャリアアップ／ライフスタイルに合わせた働き方／安定基盤×成長環境】
■業務概要
当社の地域密着型スーパーにおける鮮魚部門で、加工技術の発揮から部門運営まで幅広くご担当いただきます。現場のオペレーション理解後、早期にマネジメント業務へ移行し、売場づくりやスタッフ育成を通じて部門の成長を牽引していただきます。

■業務詳細
・鮮魚加工：魚の捌き、切り身・刺身への加工、パック詰め、お寿司製造、商品の陳列など、店舗での鮮魚調理全般。現場で培った技術を後進へ伝える役割も担います。
・部門マネジメント：発注、在庫・歩留まり管理、値入・粗利計算など数値管理、売上・仕入・利益や人時生産性の向上など、店舗運営に必要な基本スキルも習得できます。
・チームマネジメント：パート・アルバイトスタッフの指導・教育、シフト管理等、組織運営をお任せします。

■扱うサービス
地域密着型スーパーの鮮魚部門で、地元食材や独自PB商品の提供を推進しています。

■組織構成
中途入社者や異業種出身者も多数活躍しており、フラットかつアットホームな環境です。

■業務の魅力
・深夜勤務なしで、生活リズムを整えやすい
・安定した経営基盤のもとでマネジメントを学び、チーフ・SV・本部スタッフ等キャリアアップも目指せる
・店舗拡大に伴いポストも増加中

■教育体制
生鮮基礎研修やOJTを年2回実施し、未経験業務も丁寧にサポートします。

■就業環境
月平均9日休み（希望休4日指定可）、長期休暇や時短制度も充実。社宅や福利厚生も整っています。

■想定されるキャリアパス
部門長、SV、本部スタッフ等、全国規模でのキャリアアップが可能です。

■企業の特徴/魅力
ドラッグストア業界トップクラスの成長率を誇る当社で、地域の生活インフラとして高い社会貢献性を実感できます。

変更の範囲：会社の定める業務

【チーム／組織構成】