【柳川冷凍食品株式会社】【福岡／柳川市】老舗冷凍食品メーカーの品質管理責任者候補／裁量をもって働ける／残業10時間程度【転職支援サービス求人】（正社員）

掲載予定期間：2026/4/16(木)〜2026/7/15(水)


【福岡／柳川市】老舗冷凍食品メーカーの品質管理責任者候補／裁量をもって働ける／残業10時間程度


通販・量販・生協向けのPB商品を中心に、冷凍食品・水産加工品の品質管理全体を担うポジションです。
海鮮パスタ、魚の西京漬け、エビ商材など多様な商品を扱い、HACCPに基づく品質管理体制の維持・改善、食品表示や商品規格の最終確認、取引先監査対応まで幅広くお任せします。
社長直下の立場で、実務を理解した判断とマネジメントにより、既存メンバーを支えながら品質管理体制を安定させていただきます。

【職務内容】
・大手取引先PB商品の品質基準対応
・HACCPに基づく品質管理体制の構築・運用・改善
・食品表示（一括表示）の作成・確認および最終判断
・商品情報・商品規格書の作成、内容確認
・取引先および第三者機関による工場・品質監査への対応
・顧客クレーム・社内不具合の原因究明と再発防止策の立案

■組織構成
品質管理室は菌検査担当（60代）と一括表示担当（40代）が在籍。社長直下で全体を統括し、判断・指示を担う責任者ポジションです。

■同社魅力
（1）「現場＋判断＋マネジメント」を無理なく担える立体的な役割
菌検査や一括表示を担当するメンバーは在籍しており、すべての実務を一人で抱え込む必要はありません。現場を理解した上で判断し、指示・サポートを行う“まとめ役”として、品質管理室全体を安定させる役割が期待されています。プレイヤーから次のステージへ進みたい方に、長く腰を据えて活躍できる環境です。

（2）社長直下・裁量ある立場で、経験がそのまま活かせる環境
工場長配下ではなく社長直下のポジションのため、品質に関する判断や改善提案がスピーディーに反映されます。ルールに縛られすぎることなく、これまで培ってきたHACCP対応、表示判断、監査対応の経験を活かしながら、品質管理体制を自ら整えていける裁量の大きさが魅力です。

変更の範囲：会社の定める業務

【チーム／組織構成】
【その他プロジェクト事例】