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正社員
【職務概要】
同社の直営店舗「なかもぐろ」にて、複数店舗を統括するエリアマネジャー候補としてご活躍いただきます。
【職務詳細】
入社後、まずは現場での店舗運営を通じて業務を習得していただきます。その後、適性や成果に応じて以下のマネジメント業務をお任せします。
・社員およびアルバイトスタッフの採用、教育、労務管理
・店舗の売上管理、計数管理（PL管理）
・マーケティング、ブランディング戦略の立案
・地域特性に合わせた販促企画の提案および実行
・管轄エリア内のオペレーション改善および事業部経営
【食の背景から学べる環境】
生産者と直接コミュニケーションが取れるツールや、漁港・農場への産地研修を通じ、食材の価値を正しく伝える「食のプロフェッショナル」を目指せる環境です。
【キャリアの展望】
45ブランドを展開する同社では、店長や料理長に留まらず、商品開発、バイヤー、マーケティング、あるいは独立支援制度を利用した起業など、多彩なキャリアステップが用意されています。
【業務内容変更の範囲】
同社業務全般
| 募集職種 |
サービス、販売系 > 小売、外食、アミューズメント関連 > スーパーバイザー、エリアマネージャー、店舗指導 サービス、販売系 > 小売、外食、アミューズメント関連 > ホールスタッフ、フロアスタッフ |
|---|---|
| 雇用形態 | 正社員 |
| 勤務時間 | - |
| 勤務地 | 東京都内 勤務地による 勤務地変更の範囲:本社及び全国の事業場、支社、営業所 |
| 交通 | - |
| 給与 | 年収 450万円～600万円 |
| 待遇・福利厚生 | ■年収：480万～600万円 月給制：月額401000円 賞与：業績による 昇給：有り ■雇用形態：正社員 契約期間：無期 試用期間：有(3ヶ月) ■福利厚生： 交通費全額支給、子供手当3名迄1名5千円、扶養手当※同社規定による、従業員持株会、社員割引制度（20%Off）、各種研修制度（産地研修・マネジメント・接客等）、直営全店で社員割引有、１日２回の賄い制度 ■勤務時間：シフト制（8：00～20：00、コアタイム：11：00～16：00） 休憩時間：60分 ■喫煙情報：屋内禁煙 |
| 休日・休暇 | 月8休制（休日はシフト制）、年間有給休暇10日～20日（下限日数は、入社半年経過後の付与日数となります）、年間休日日数96日 |
| 応募資格 | 【必須】 ・飲食業界での勤務経験 ・複数店舗や事業のマネジメント経験（リーダー・店長経験を含む） 【尚可】 ・売上管理、計数管理の実務経験 ・スタッフの採用や教育、組織づくりに関わった経験 ＜＜なかもぐろ＞＞ 山形県産のブランド鴨「最上鴨」を主役にした鴨料理専門店です。 自社調達の強みを活かし、鮮度抜群の鴨すきや鴨串、博多らしい鴨の鉄板焼きを提供。鴨の旨味を引き立てるワインとのペアリングも特徴で、「鴨を日常的に楽しむ」という新しい食文化を提案しています。 |
|---|---|
| 応募方法 | このページ内の「応募」ボタンよりご応募ください。
|
| 選考プロセス | - |
| 会社名称 | 株式会社エー・ピーホールディングス |
|---|---|
| 所在地 | 〒171-0021 東京都豊島区西池袋1-10-1 ISOビル5F |
| 事業内容 | ■理念： 「食のあるべき姿を追及する」を理念に掲げ、生産者直結の居酒屋『塚田農場』や『四十八漁場』を展開。店舗でもお客様の笑顔のために様々なサービスを展開しており、関わる人全ての「ALL WIN」を目指している。 |
| 代表者 | 米山 久 |
| URL | http://www.apcompany.jp/ir/ |
| 設立 | 年2006年6月 |
| 資本金 | 495百万円 |
| 売上 | 23,072百万円 |
| 従業員数 | 690名 |
| 平均年齢 | - |
| 主要取引先 | - |
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