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正社員
【職務概要】
同社が直営する和食個店ブランドにて、店舗運営全般をお任せします。まずは現場での接客を通じて店舗への理解を深めていただき、早期の店長昇格を目指していただきます。
【職務詳細】
・ホールでの接客およびサービス提供
・アルバイトスタッフの採用、教育、シフト管理
・店舗の売上管理、コスト管理（PL管理）
・集客のための販促企画の提案および実行
・地域や客層に合わせたメニュー開発の提案
・産地研修への参加（漁港や畑など生産現場での学び）
【仕事のポイント】
同社は店舗に大きな裁量を与えています。マニュアル通りの運営だけでなく、自らのアイデアでオペレーション改善やメニュー提案ができるため、経営者視点を養うことが可能です。店長候補として入社後、最短1年以内を目安に店長へ昇格することを期待されています。
【業務内容変更の範囲】
同社業務全般
| 募集職種 |
サービス、販売系 > 小売、外食、アミューズメント関連 > スーパーバイザー、エリアマネージャー、店舗指導 サービス、販売系 > 小売、外食、アミューズメント関連 > ホールスタッフ、フロアスタッフ |
|---|---|
| 雇用形態 | 正社員 |
| 勤務時間 | - |
| 勤務地 | 東京都※お住いの地域から通勤可能圏内への配属 勤務先による 勤務地変更の範囲:本社及び全国の事業場、支社、営業所 |
| 交通 | - |
| 給与 | 年収 400万円～500万円 |
| 待遇・福利厚生 | ■年収：420万～500万円 月給制：月額350000円 賞与：業績による 昇給：年2回 ■雇用形態：正社員 契約期間：無期 試用期間：有(3ヶ月（条件変更無し）) ■福利厚生： 定期健康診断、まかない・食事補助あり、制服貸与、生産者訪問、資格取得支援、社員登用制度、旅行など社内イベントあり、髪型自由、アワード表彰（店舗・個人）、社内試食会 ■勤務時間：10時00分～24時00分（シフト制）実働8時間 シフト例：10：00～19：00、13：00～22：00、15：00～24：00 休憩時間：60分 ■喫煙情報：屋内禁煙 |
| 休日・休暇 | 週休2日制（月8日休み）、夏季休暇、冬季休暇、GW休暇、有給休暇、慶弔休暇、特別休暇（リフレッシュ休暇年4日）、産前・産後休暇、育児休暇 |
| 応募資格 | 【必須】 ・飲食業界での勤務経験 ・店舗におけるマネジメント経験 【尚可】 ・店長としての実務経験 ・数値管理（PL管理）の経験 ・スタッフの採用や教育に携わった経験 【キャリアパス】 45ブランドを展開する多角的な事業展開により、店長・料理長以降も、複数店舗を統括するマネージャー、商品開発、バイヤー、マーケティング、または独立支援制度を利用した独立など、豊富な選択肢が用意されています。 |
|---|---|
| 応募方法 | このページ内の「応募」ボタンよりご応募ください。
|
| 選考プロセス | - |
| 会社名称 | 株式会社エー・ピーホールディングス |
|---|---|
| 所在地 | 〒171-0021 東京都豊島区西池袋1-10-1 ISOビル5F |
| 事業内容 | ■理念： 「食のあるべき姿を追及する」を理念に掲げ、生産者直結の居酒屋『塚田農場』や『四十八漁場』を展開。店舗でもお客様の笑顔のために様々なサービスを展開しており、関わる人全ての「ALL WIN」を目指している。 |
| 代表者 | 米山 久 |
| URL | http://www.apcompany.jp/ir/ |
| 設立 | 年2006年6月 |
| 資本金 | 495百万円 |
| 売上 | 23,072百万円 |
| 従業員数 | 690名 |
| 平均年齢 | - |
| 主要取引先 | - |
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