【ＧＯＯＤ　ＩＤＥＡ　ＣＯＭＰＡＮＹ株式会社】【運営本部MGR】エンタメフード企業◆日本の魅力を世界へ◆全国30店舗の統括をお任せ◆裁量大◎【転職支援サービス求人】（正社員）

掲載予定期間：2026/4/27(月)〜2026/7/26(日)


【運営本部MGR】エンタメフード企業◆日本の魅力を世界へ◆全国30店舗の統括をお任せ◆裁量大◎


【原宿で展開しているカラフルわたあめショップなど、エンタメスイーツの運営企業／裁量大きく事業拡大へ向けた管理＆戦略をお任せ】

＼「食」で日本の魅力を世界に届ける――
そんな志をともにし、事業成長の中核を担う仲間を募集しています／

■業務内容
料飲事業・運営本部の統括マネージャーとして、全国約30店舗の店長・エリアSVと連携しながら、事業全体の安定運営と成長を推進していただきます。
現場オペレーションから人材育成、仕組みづくりまで、裁量を持って取り組めるポジションです。

■業務詳細
・店舗の運営管理
・オペレーションの構築
・マニュアルの作成、導入
・店長の採用および育成
・売上向上施策の提案実行
・新店舗立ち上げ業務 など

■当社について
当社は、エンタメ性の高いスイーツブランドを展開する企業です。
・色とりどりのわたあめを楽しめる『TOTTI CANDY FACTORY』
・圧倒的な長さのトルネードポテトやチュロスを販売する『LONG! LONGER!! LONGEST!!!』
・かわいさと美味しさがあふれるいちご飴専門店『Strawberry Fetish』　など…
原宿・浅草・沖縄といった観光地を中心に全国約30店舗を展開し、メディアやSNSでも話題を集めています。
現在はインバウンド需要を背景に、新ブランド開発や海外展開を見据えた事業拡大フェーズに入っています。

■募集背景
現在、部長1名とSVで全国30店舗の運営管理を行っていますが、店舗数の増加に伴い売上も好調に推移しているため、運営体制の強化を進めています。
本ポジションは新設ポジションとなり、入社後は部長とSVの間に立ち、
運営の中核として事業拡大を支えていただく役割を期待しています。

■職場環境：
本部には、コンサルティングファームなどで経営戦略や事業拡大をリードしてきた責任者をはじめ、カフェ・焼肉・菓子・中華など、さまざまな飲食業態で経験を積んだメンバーが在籍しています。
アルバイトは10代～、社員は20～30代が中心。
年齢に関わらず、経験・能力に応じて重要なポジションを任せる風土があり、主体的に挑戦したい方には大きな裁量と成長機会があります。

変更の範囲：会社の定める業務

【チーム／組織構成】