【株式会社力の源カンパニー】【福岡】商品開発職　※未経験からのチャレンジ可（正社員）

■商品開発グループとして、まずはお任せできることから
下記業務に従事していただきます。
・試作、食材選定、官能評価のサポート
・商品のレシピ化・標準化の補助業務
・市場・競合リサーチ、パッケージや販促ツールの提案業務
・新商品の開発
・商品レクチャー
・各店への臨店と商品チェック

【募集背景】事業拡大に伴う増員募集

【組織体制】
現在、商品開発グループ（グループリーダー1名、開発者4名）および外販商品企画グループ（グループリーダー1名）の計6名体制で運営しています。
ゆくゆくは開発者3名を増員し、9名の体制を目指しています。

【会社の社会貢献活動】
◆廃棄物/フードロス軽減への取り組み
23年8月より、麺の端材を原料としたクラフトビール「KAEDAMA ALE」を一風堂ECサイトと店舗限定で販売。製造過程で生じる麺の端材をアップサイクルすることで、食品廃
棄物の削減を実現。
◆プラントベースラーメンの販売
23年9月、国内最大級のサステナブルライフスタイルイベント「GOOD LIFE フェア2023」で動物性食材不使用のラーメンを販売。地球環境、資源、人々の生活の持続可能性
の実現に寄与。
◆ラーメン、餃子作りワークショップの開催
自分で作ることの楽しさ、食の大切さ、夢を持つことの大切さを伝えるワークショップをシンガポールで定期的に開催、国内においても順次、再開。
◆キッチンカーを使用したこども食堂でのラーメン提供
2021年から、パートナー企業のみなさまにご協力いただきながら、子どもやその家族にラーメンを無償で提供するこども食堂の取り組みを行っています。
一人でも多くの方にお店で食べるような美味しいラーメンを召し上がっていただき、笑顔になれる瞬間を提供したいという想いで、移動可能なキッチンカーを使い、あつあつのラーメンを各地でお出ししています。