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【株式会社ブロスダイニング】【福岡市】レストランサービススタッフ・シフト制/和食・洋食業態展開※東証スタンダード上場グループ【転職支援サービス求人】(正社員)

株式会社ブロスダイニング 求人更新日:2026年5月18日 求人ID:40094286
求人の特徴
  • 第二新卒歓迎
  • 学歴不問
  • 資格取得支援制度

仕事内容

掲載予定期間:2026/5/18(月)〜2026/8/16(日)


【福岡市】レストランサービススタッフ・シフト制/和食・洋食業態展開※東証スタンダード上場グループ


【オンザページグループ・ブロスダイニング展開の鉄板焼きブランドや洋食Serafina NEW YORKブランドを展開/長期的なキャリア形成や接客力UPが目指せます!】

■仕事の内容:
鉄板焼みたきでのレストランサービス業務をお任せいたします。ゆくゆくは売り上げ管理・顧客ニーズに応じたメニュー開発・宴会プランの構築など、店舗運営のマネジメントも行っていただきます。

・接客
・料理提供
・開閉店準備
・予約管理
・レジ対応
・メニュー開発など

■配属先情報:
●鉄板焼みたき(福岡市中央区桜坂1-6-22)
各落ち着いた雰囲気とモダンなデザインが特徴で、特別な食事体験を提供しています。
新鮮な海鮮や厳選された肉、旬の野菜を使ったコース料理が提供され、シェフが目の前で調理を行うパフォーマンスが魅力的です。食材にはこだわりがあり、特に高品質な肉や地元の新鮮な素材がふんだんに使われており、料理の一皿一皿が丁寧に仕上げられています。特に鉄板で焼き上げられるステーキやシーフードは、その香りと焼き目の美しさが食欲をそそります。

洗練された雰囲気の中で食事を楽しめるため、記念日や大切な人との特別なひとときに最適です。食事の際には、シェフの技術を間近で見ることができ、そのパフォーマンスもまた、食事の楽しみの一部となっています。
鉄板焼きならではの臨場感あふれる体験と、上質な料理が相まって、訪れるたびに新しい感動を提供しています。


■当社について:
「やってみたい」が形になる環境
和・洋・カフェなど多彩なジャンルの飲食店を展開しており、さまざまな業態を経験しながら、自分に合ったスタイルを見つけることができます。
飲食業の基礎をしっかりと学びつつ、意欲や行動力があれば、早い段階から店舗運営やメニュー開発などにも携わることが可能です。現場での実践を通して、経営的な視点やマネジメント力も自然と身についていきます。単なる接客・調理にとどまらず、飲食業を通して多様な経験を積み、将来にわたって通用する力を育てられる環境です。安心して挑戦できるサポート体制が整っており、仲間とともに支え合いながら着実に成長していけます。飲食業界でキャリアを築きたい方にとって、確かな一歩を踏み出せる職場です。

変更の範囲:会社の定める業務

【チーム/組織構成】

募集要項

募集職種 サービス、販売系 > 小売、外食、アミューズメント関連 > 販売スタッフ、売場担当
サービス、販売系 > 小売、外食、アミューズメント関連 > ホールスタッフ、フロアスタッフ
雇用形態 正社員  
<雇用形態補足>
期間の定め:無

<試用期間>
3ヶ月
変更なし
勤務時間 <労働時間区分>
1ヶ月単位の変形労働時間制
週平均労働時間:40時間00分
対象期間の総所定労働時間:173時間30分
休憩時間:60分
時間外労働有無:有

<勤務時間>
11:30~22:30(シフト制)

<勤務パターン>
13:00~22:00
9:30~18:30
11:00~20:00
勤務地 <勤務地詳細>
鉄板焼 みたき 桜坂
住所:福岡県福岡市中央区桜坂1-6-22
勤務地最寄駅:地下鉄七隈線/桜坂駅
受動喫煙対策:屋内全面禁煙
変更の範囲:会社の定める事業所
交通 <勤務地補足>
▼店舗HP
https://www.mitakiso.com/sakurazaka/

▼ブロスダイニング
https://brothdining.co.jp/

<転勤>
当面なし
給与 <予定年収>
291万円~432万円

<賃金形態>
月給制

<賃金内訳>
月額(基本給):183,565円~271,845円
固定残業手当/月:59,535円~88,155円(固定残業時間45時間45分/月)
超過した時間外労働の残業手当は追加支給

<月給>
243,100円~360,000円(一律手当を含む)

<昇給有無>


<残業手当>


<給与補足>
■昇給:年1回(3月)※人事考課による

賃金はあくまでも目安の金額であり、選考を通じて上下する可能性があります。
月給(月額)は固定手当を含めた表記です。
待遇・福利厚生 通勤手当、住宅手当、健康保険、厚生年金保険、雇用保険、労災保険、厚生年金基金

<各手当・制度補足>
通勤手当:会社規定に基づき支給
住宅手当:全国勤務型1万円/月※対象条件あり
社会保険:※社会保険完備
厚生年金基金:補足事項なし

<育休取得実績>


<教育制度・資格補助補足>
資格取得支援制度(一部従業員利用可)

<その他補足>
・昇給年1回(3月)※人事考課による
・社会保険完備(雇用・労災・健康・厚生年金)
・交通費(月3万円まで)
・まかない有(150円/食)
・全国勤務手当(月1万円 ※対象者に限る)
・役職手当
・月間目標達成手当
・時間外手当(月45時間を超えた場合)
・勤務エリア限定制度
・ソムリエ資格取得支援制度
・料理コンクール参加支援制度
・フレックスキャリア制度
休日・休暇 【休日・休暇】
月8休制
年間有給休暇10日~20日(下限日数は、入社半年経過後の付与日数となります)
年間休日日数104日

・月8日(シフト制)
・特別休暇(8日)
・有給休暇(初年度10日)
・慶弔休暇
・産前産後休暇
・育児休暇
・ドナー休暇
・裁判員休暇
・介護休暇
・生理休暇

応募方法

応募資格 学歴不問

<応募資格/応募条件>
■必須要件:
・飲食店でのご経験
◎入社2年未満の社員に店長を任せることもあるなど、やる気を重視し成長できる環境です。
応募方法 このページ内の「応募」ボタンよりご応募ください。
選考プロセス -

企業情報

会社名称 株式会社ブロスダイニング
所在地 〒104-0045
東京都中央区築地4-3-4
リッツ銀座7C
事業内容 “世の中に元気を与え続ける企業でありたい”との思いのもと、ブライダル事業を提供する「ノバレーゼ」から2018年11月分社、創業しました。
その思いを引き継ぎ、お越しになる全てのお客様、そこで働くスタッフにとってかけがえのない食の経験を提供し、元気を与え続ける会社でありたいと考えております。

社名は全ての料理の基本となる出汁【BROTH】、料理人がもっとも大切にする師弟関係、兄弟のように苦楽を共にする【BROTHER】、そして食事をする場所=命を明日に繋げ、元気を与える【DINING】を合わせて、BROTH DININGと命名しました。
基本を忘れず、そこに私たちならではの新たな価値をプラスして、未来に豊かな食のシーンを創造していきます。

■事業内容
◇飲食店の運営
(現有ブランド Serafina NEW YORK/鉄板みたき/くらふと/SHARI/SHARI赤坂/創作Dining SHARI流川/Cafe&Bar BACCANO/SHARI東急歌舞伎町タワー/みたきCafe)
◇各種飲食業に対する経営指導およびコンサルティング
◇購買業務の効率化及びコスト削減、メニュー開発
◇ブライダル運営受託事業
◇婚礼メニュー開発、オペレーション構築
代表者 -
URL https://brothdining.co.jp/
設立 年2018年11月
資本金 5百万円
売上 -
従業員数 230名
平均年齢 -
主要取引先 -
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