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正社員
■仕事内容
・日本発のラーメンブランドにて、店長候補として店舗運営全般をお任せします。
・まずは店舗にて、接客・調理・仕込み・スタッフ育成などを通じてブランド運営を
学んでいただきます。
・その後は、店長として売上管理や人材育成、店舗マネジメントを経験いただき、希望に応じて
海外店舗の立ち上げや運営に携わっていただきます。
・現在、海外出店を積極的に進めており、新店舗オープンや現地スタッフ教育、店舗運営体制の
構築など、成長フェーズならではの幅広い経験を積むことが可能です。
・海外勤務において、語学力は必要ありません。
■具体的な業務内容
ラーメン・サイドメニューの調理、仕込み
接客・サービス業務
アルバイトスタッフの採用・教育・育成
シフト作成・労務管理
売上・原価・人件費などの数値管理
店舗オペレーションの改善
販促企画・売上向上施策の立案
新店舗立ち上げ準備
海外店舗スタッフの教育・運営支援
■キャリアパス
一般社員
↓
店長候補
↓
店長
↓
海外店舗責任者
または
国内店舗責任者
※飲食経験を活かしながら、国内でラーメンの店舗運営を学び、将来的には海外での店舗運営や
国内新規出店プロジェクトに挑戦できる環境です。
■この求人の魅力
・「飲食経験」を活かして海外へ挑戦
・飲食は、居酒屋・焼肉・カフェ・レストランなど業態は問いません。
・飲食店での接客や調理、店舗運営経験を活かし、世界に広がる
日本のラーメン文化を支える仕事に挑戦できます。
・海外出店が続く成長フェーズです。
・新規出店が続いており、店長・海外店舗責任者・国内店舗責任者など
新たなポストが続々と誕生しています。
・実力次第で早期キャリアアップも可能です。
・年収1000万円も目指せる評価制度
・成果や役職に応じて正当に評価される環境です。
・店長・マネージャー・海外責任者へとステップアップしながら、高年収も目指していただけます。
・海外から帰国後は、国内店舗の店長、または独立支援もあります。
| 募集職種 |
サービス、販売系 > 小売、外食、アミューズメント関連 > 店長、店長候補、マネージャー サービス、販売系 > 小売、外食、アミューズメント関連 > 調理師、シェフ、パティシエ |
|---|---|
| 雇用形態 | 正社員 |
| 勤務時間 | - |
| 勤務地 | 東京 アジア 北米 |
| 交通 | - |
| 給与 | 年収 600万円～1000万円 |
| 待遇・福利厚生 | 【年収・給与】 想定年収：600万円～1000万円 ※みなし残業代45時間分を含む 【待遇・福利厚生】 ■昇給 年1回 ■賞与 年2回 ■社会保険完備（雇用・労災・健康・厚生年金） ■交通費支給 ■時間外手当 ■出張手当 ■店長手当 ■家族手当 ■調整手当 ■副業OK ■社員旅行あり 【社会保険】 ●健康保険 ●厚生年金 ●雇用保険 ●労災保険 |
| 休日・休暇 | 休日：シフト制 年間休日：105日 ●有給 ：入社6か月後10日付与 ●季節休暇 ●年末年始休暇 ●慶弔休暇 ●育児休暇 ※連休取得可能です |
| 応募資格 | ＜応募資格＞ ※飲食経験でOK ■ラーメン経験を活かしてご応募いただけます！ ■最短半年で店舗責任者へ昇格した実績あり！ ■ラーメン店での調理・接客経験をお持ちの方（年数不問） ■ラーメン以外の飲食経験（うどん・そば・中華・居酒屋・洋食・和食・カフェ等）も歓迎 ■海外で腕試ししたい方・キャリアアップしたい方 ■美味しいもので人に喜びを届けたい方 46歳以下 【年齢制限理由】 長期勤続によるキャリア形成を図る観点から、若年者等を期間の定めのない労働契約の対象として募集・採用するため |
|---|---|
| 応募方法 | このページ内の「応募」ボタンよりご応募ください。
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| 選考プロセス | - |
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