【株式会社リオ・ホテルズ】【八戸／未経験歓迎】ホテルの朝食調理スタッフ◆地域に愛されるホテル◆賞与2回／社員割引有【転職支援サービス求人】（正社員）

掲載予定期間：2026/5/28(木)〜2026/8/26(水)


【八戸／未経験歓迎】ホテルの朝食調理スタッフ◆地域に愛されるホテル◆賞与2回／社員割引有


※本ポジションは、当社で採用後、株式会社リオ・ホテルズ東北（事業内容：ホテル運営事業）へ在籍出向となります。

■業務内容：
ホールでの接客から簡単な調理まで、朝食レストラン運営に関わる業務をお任せします。
◇調理作業全般
◇ホール接客業務
◇食材在庫・発注・原価管理
◇棚卸作業
◇清掃作業
※食事をされている際のお客様の笑顔や、「美味しかった」の言葉、また食べに来るとお声掛けいただいた時など、レストランスタッフならではのやりがいを直接感じられるお仕事です◎

■入社後の流れ：
まずはホール業務からスタート。
慣れてきたところで調理もお任せし、業務の幅を少しずつ広げていきます。
業務フローにそって指導スタッフが1つ1つ丁寧に教えるので安心です◎

■業務の流れ例：
＜ホールでの業務の流れ＞
・料理、ドリンク類のセット
・各テーブルの清掃
・お客様のアテンド
・料理、ドリンクの補充
・下げ膳
・洗浄済の食器戻し
・検食
・料理、ドリンク類の片付け
・食器、トング類、POPのセット
・各テーブルの清掃
・翌日の料理の盛り込み
・発注等の事務作業
＜厨房での業務の流れ＞
・提供料理の準備
・料理の確認
・軽食の仕込み、作製
・クローズ後、料理を下げる
・翌日提供する料理の仕込み、作製
・厨房内清掃

■職場環境について：
客層は、平日はビジネス利用のお客様、土日はレジャー等で来られる方が中心。
"スタッフが働きたいホテルは自然とお客様が泊まりたいホテルになれる"の考え方を基本として運営しています◎
ホテル全体の従業員数は約100名。
年代はおおよそ20代から60代、特に30代のスタッフが多く、男女比は男性3割・女性7割です。
真面目に頑張るスタッフが多数活躍中。
入社後の研修は、部門ごとにみんなで協力してサポートします。
困ったことがあれば、遠慮せずに頼ってください◎

■ホテルグローバルビュー八戸について：
八戸の中心街、十三日町を一望できる好立地◎
2020年にリニューアルオープンした高級感あるホテル。
落ち着いた雰囲気のライブラリーやワークスペースも完備しており、お客様のやすらぎのひと時を大事にしています。

変更の範囲：会社の定める業務

【チーム／組織構成】