【株式会社魚宗フーズ】【岡山市】惣菜工場の製造にかかる管理業務※平均残業20h／創業50年の歴史を持つ食品メーカー【転職支援サービス求人】（正社員）

掲載予定期間：2026/6/4(木)〜2026/9/2(水)


【岡山市】惣菜工場の製造にかかる管理業務※平均残業20h／創業50年の歴史を持つ食品メーカー


【創業50年以上／年間売上30億突破の成長企業／中四国地区や関西地区のスーパーへお寿司・お弁当・お惣菜等を納品】

食品製造の現場業務および管理業務を担当いただきます。
品質・衛生管理やクレーム対応、製造スケジュールの調整、生産量・在庫管理を行います。加えて、シフト作成や人員配置、教育・現場フォロー、進捗管理や効率改善にも関与。安全対策や作業環境の整備にも取り組み、生産性向上を目指します。

■具体的な業務：
・製品の品質チェック・基準の維持／衛生管理（工場内ルールの徹底）
・クレーム発生時の原因分析・改善対応／製造スケジュールの作成・調整
・受注に応じた生産量の管理／原材料の使用計画・在庫確認
・シフト作成・配置調整／作業指示・教育・現場フォロー／作業効率の改善
・製造ラインの進捗管理／作業のムダ削減・改善提案／生産性向上の取り組み
・労働災害防止の取り組み／作業環境の整備・ルール徹底

■当社について：
創業50年の歴史を持つ食品メーカーです。寿司や惣菜の製造を中心に、安心・安全でおいしい商品を提供し、地域の食文化と日々の食卓を支えています。長年にわたり培ってきた技術力と品質管理体制により、高い信頼を築いてきました。地域に根ざした企業として安定した経営基盤を確立し、多様なニーズに応えながら持続的な成長を続けています。

■私たちが大切にしている想い：
当社は食に夢とロマンを提供する会社です。「地域のお客様と」「お取引先の皆様と」「従業員の皆様と」行動・思想・憧れを共有し、会社の成長発展と地域社会の発展に貢献すること、従業員は「お客様本意主義」を基本に考え、「美味しい」と言っていただける商品を提供するため、専門知識・技術・経験を高め、そして感性を磨き「味」のある人間に成長し「惣菜のスペシャリスト」になることをテーマに日々邁進をしています。働きやすい環境を作るため、改善賞やバットスイング賞などの評価制度を設けていたり、お誕生日にはケーキと社長直筆のメッセージカードをお贈りしています。また、地域社会にも貢献する意味で、県内で原料を調達する地産地消の取り組みを進めるとともに、地域で作ることで、製造・加工業の活性化に寄与しています。このような取り組みが評価され、第24回「優良外食産業表彰」国産食材利用推進部門で大臣賞を受賞しました。

変更の範囲：会社の定める業務

【チーム／組織構成】
【その他プロジェクト事例】