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正社員
【職務概要】
先ずは店舗オペレーションを把握、社内資格や昇格に必要な資格を取得（段階あり）していただきます。
・戦略立案・実行：売上・利益目標達成のための戦略策定と実行
・店舗運営管理：各店舗のQSCA（品質・サービス・清潔さ・雰囲気づくり）の維持・改善
・人材マネジメント：店長や社員の育成、評価、労務管理
・課題解決：店舗の課題分析と改善策の立案・展開
【職務詳細】
・店舗での現場業務への参加
・QSC観点での課題抽出・改善提案
・オペレーションの標準化・ルール整備
・スタッフ教育・意識改革
・改善内容の定着・チェック体制の構築
【この仕事の特徴】
・現場主義：机上ではなく店舗で改善します
・基本の徹底：奇抜な施策より、QSCの底上げを重視
・やり切る仕事：改善して終わりではなく、定着までやります
【業務内容変更の範囲】
同社業務全般
| 募集職種 |
サービス、販売系 > 小売、外食、アミューズメント関連 > スーパーバイザー、エリアマネージャー、店舗指導 サービス、販売系 > 小売、外食、アミューズメント関連 > ホールスタッフ、フロアスタッフ |
|---|---|
| 雇用形態 | 正社員 |
| 勤務時間 | - |
| 勤務地 | 配属店舗によって異なる 配属店舗によって異なる 勤務地変更の範囲:取引先(案件先)の勤務地により異なる |
| 交通 | - |
| 給与 | 年収 500万円～600万円 |
| 待遇・福利厚生 | ■年収：500万～600万円 月給制：月額350000円 賞与：あり 昇給：あり ■雇用形態：正社員 契約期間：無期 試用期間：有(3ヶ月) ■福利厚生： 健康診断（年1回）／同社店舗での飲食代50%引き ■勤務時間：0：00～23：59の間でシフト制（店舗の営業時間に準ずる） 休憩時間：60分 ■喫煙情報：屋内禁煙 |
| 休日・休暇 | 慶弔休暇／産前・産後休暇／育児休暇／介護休暇／有給休暇（会社規程による） |
| 応募資格 | 【必須】 ・飲食店での複数店舗管理（出来れば5店舗以上）の経験がある方 （1年以内にMGになる見込みのある人材）（フランチャイズの管理のみはNG） ・店舗オペレーションに積極的に関与し、現場からのマネジメントが可能な方 ・同社複数店舗まで片道1時間以内の方（もしくは入社前に引っ越しを考えられている方） ・外国籍の方は、永住権もしくは配偶者ビザをお持ちの方 【尚可】 ・SV／エリアマネージャー経験がある方 ・店舗のQSC改善・立て直し経験がある方 ・多店舗オペレーションの標準化経験がある方 |
|---|---|
| 応募方法 | このページ内の「応募」ボタンよりご応募ください。
|
| 選考プロセス | - |
| 会社名称 | 株式会社どうとんぼり神座 |
|---|---|
| 所在地 | 〒635-0825 奈良県北葛城郡広陵町安部453-7 ダイビル本館17F1706 |
| 事業内容 | ■事業概要： ラーメンレストラン「神座」直営店の経営・運営。約30年前に外食産業の中でも軽視されていたラーメンの既成概念を破り、「ラーメン屋」→「ラーメンレストラン」への地位向上を目指し創業。ホテルのシェフ出身の同社社長の布施氏は、サービスにもとことんこだわりを持ち、最高のラーメンを最高の空間で提供することを心がけています。その後その高品質・高サービスにより顧客拡大、1992年に会社設立、年々売上を伸ばし競合ひしめく外食産業において売上成長高5位(21.4％）という実績をあげています。外食産業界の中で最も成長株で注目度の高い企業です。 ■特徴： 人の温もりが伝わる、神座だけの味。それが同社の確固とした基盤であり、すべての原点です。基盤は味です。しかし、味へのこだわりだけで成長したわけではございません。サービスレベルの向上と同時に、優れた効率性と利益率を実現するシステムの構築にも、当社は長年取り組んできました。スムーズなサービス提供を可能にすると同時に、回転率や人的パフォーマンスを飛躍的に高めてきました。ラーメンをとりまく「食」文化と、そこで働く人の「職」文化を磨いていく。味にも、サービスにも、雰囲気にもお客様が心から満足できるものを提供するために「自信が持て、誇りが持てるラーメンを、店をつくろう」という思いを追求し、実現してきた姿勢が「理想実業」を支えています。 ■今後のビジョン： 2036年までに700店舗以上・年商1,000億円の達成目標で現在は100店舗強を運営をしております。 また、関東・海外での出店も加速させていく動きとなっております。 |
| 代表者 | - |
| URL | - |
| 設立 | 年1995年3月 |
| 資本金 | 10百万円 |
| 売上 | - |
| 従業員数 | 1,000名 |
| 平均年齢 | - |
| 主要取引先 | - |
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