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正社員
掲載予定期間:2026/6/8(月)〜2026/9/6(日)
【横浜市/一品香】店舗スタッフ/店長候補◆東証プライム上場Gの安定基盤◆キャリアアップ可
~名物“たんめん”で愛される老舗ブランド『横濱一品香』/『食』の福利厚生も充実~
■業務内容:
名物“たんめん”で愛される老舗ブランド『横濱一品香』の店舗運営に関わる業務をお任せします。
まずはホール・キッチンで基本を覚え、ゆくゆくは店舗責任者としてマネジメント全般を担当していただきます。
■具体的な業務内容:
・接客、調理(炒め物・麺場・仕込みなど)
・スタッフの教育/シフト管理
・店舗衛生、安全管理
・お客様満足度向上のためのオペレーション改善
当社では、自社工場で食材の一次加工を行い現場負担の軽減、味の標準化をはかっています。
また、負担軽減のため鉄製より軽いチタン製の中華鍋を全店で導入しています。
■キャリアステップ:
当社では積極的に店長や主任への登用を行っております。
※ご経験やご希望に応じて、以下のいずれかで募集しております
<主任業務>
店長の補佐として予算に基づく店舗運営管理に従事していただきます。(日々の売上報告や発注・在庫管理含む)
店長不在時には代行としてリーダーシップをとって円滑な店舗運営に従事していただきます。
<店長業務>
予算に基づく店舗運営管理に従事していただきます。(日々の売上報告や発注・在庫管理含む)
店舗のリーダーとしてホスピタリティの高い従業員育成に取り組んでいただきます。
<料理長>
料理長として、調理を中心に行っていただきます。
また、外国人スタッフを始めとする従業員育成にも取り組んでいただきます。
■給与補足:
年収:518.1万円~570万円の場合
月額:314,000円~377,000円
基本給:214,000円~257,000円
固定残業手当:60時間(92,800円~111,500円)※超過分追加支給
深夜手当:20時間(7,200円~8,500円)※超過分追加支給
変更の範囲:会社の定める業務
【チーム/組織構成】
| 募集職種 |
サービス、販売系 > 小売、外食、アミューズメント関連 > 店長、店長候補、マネージャー サービス、販売系 > 小売、外食、アミューズメント関連 > ホールスタッフ、フロアスタッフ |
|---|---|
| 雇用形態 | 正社員
<雇用形態補足> 期間の定め:無 <試用期間> 3ヶ月 |
| 勤務時間 | <労働時間区分> 1ヶ月単位の変形労働時間制 週平均労働時間:40時間00分 対象期間の総所定労働時間:177時間00分 休憩時間:60分 時間外労働有無:有 <勤務時間> 9:00~0:00(シフト制) <勤務パターン> 9:00~18:00 15:00~0:00 |
| 勤務地 | <勤務地詳細1> 横濱一品香 青葉台店 住所:神奈川県横浜市青葉区青葉台2-11-12 青葉台コーポ 1F 受動喫煙対策:屋内全面禁煙 <勤務地詳細2> 一品香保土ヶ谷店 住所:神奈川県横浜市保土ヶ谷区峰岡町1-20-5 受動喫煙対策:屋内全面禁煙 <勤務地詳細3> 一品香若葉台店 住所:神奈川県横浜市旭区上川井町578-12 受動喫煙対策:屋内全面禁煙 変更の範囲:会社の定める事業所 |
| 交通 | <勤務地補足> ■配属はご自宅から通勤しやすい店舗での配属を予定しております(直営店舗のいずれかに配属) ※勤務地の希望がございましたら選考時にお伝えください。 <転勤> 無 ■通勤可能範囲に限る(転居を伴う異動なし) ※家庭事情等の転勤希望は考慮いたします <オンライン面接> 可 |
| 給与 | <予定年収> 420万円~570万円 <賃金形態> 月給制 <賃金内訳> 月額(基本給):212,000円~235,000円 固定残業手当/月:70,000円~77,000円(固定残業時間45時間0分/月) 超過した時間外労働の残業手当は追加支給 <月給> 282,000円~312,000円(一律手当を含む) <昇給有無> 有 <残業手当> 有 <給与補足> ■上記は年収420万円~514.8万円の場合の給与内訳 ■年収:518.1万円~570万円の場合は職務内容欄に記載しております。 ■昇給:年1回 ■賞与:年2回(業績変動・個人のMBO評価により査定) ※基本ベース月給×3.0ヶ月分/年 賃金はあくまでも目安の金額であり、選考を通じて上下する可能性があります。 月給(月額)は固定手当を含めた表記です。 |
| 待遇・福利厚生 | 通勤手当、寮社宅、健康保険、厚生年金保険、雇用保険、労災保険、退職金制度 <各手当・制度補足> 通勤手当:上限月3万円まで支給(当社規定による) 寮社宅:社宅制度あり※社内規定に基づき入社後の異動時に適用 社会保険:補足事項なし 退職金制度:入社3年以上で支給 <定年> 65歳 <育休取得実績> 有 <教育制度・資格補助補足> ■資格取得補助制度有 ■外部セミナー受講可能 <その他補足> ■定期健康診断 ■社員持株制度(試用期間明けより加入) ■慶弔金制度 ■出張手当など ※そのほか外食・食品事業ならではの、『食』の福利厚生も充実しております。 ■役職/職務手当 2万円/主任 2.5万円/トレーナー 3万円/店長 3.5万円/統括店長 4.5万円/マネージャー |
| 休日・休暇 | 【休日・休暇】 月8休制(休日はシフト制) 年間有給休暇10日~(下限日数は、入社半年経過後の付与日数となります) 年間休日日数109日 ■月8~9日休み ■2週間毎にシフト作成を行うため、プライベートの時間が確保しやすい仕様になっています。 ■慶弔休暇、産休育休制度、介護休暇、その他特別休暇 |
| 応募資格 | 学歴不問 <応募資格/応募条件> <職種未経験歓迎・業種未経験歓迎> ■必須条件: ・外食、飲食に興味がある方 ■歓迎条件: ・飲食経験者 ・店長経験者 |
|---|---|
| 応募方法 | このページ内の「応募」ボタンよりご応募ください。 |
| 選考プロセス | - |
| 会社名称 | 株式会社一品香 |
|---|---|
| 所在地 | 〒240-0062 神奈川県横浜市保土ケ谷区岡沢町321-11 |
| 事業内容 | 横濱一品香は、昭和30(1955)年、当時横浜の中心的繁華街であった野毛にて、面積3坪、カウンター9席の小さなお店でスタートしました。 以後、創業の精神である、「一品一品に真心を込めて最高の味に徹しよう」の下、 改良を重ねながら独自のうまさのある「絶品たんめん」と中国家庭料理を60年以上にわたり作り続けています。 現在、神奈川エリアを中心にグループ10店舗を展開しています。 基本理念は「私たちはよろこびを提供し、よろこびをいただき、よろこびの中に成長します」。 料理の味や接客はもちろん、チームワークと目配り・気配りを大切に、地域の皆様の笑顔づくりを目指しています。 【運営事業】 ・元祖横濱タンメン「一品香」 ・らーめん専門店「よってこや」 ・太陽の恵み味「太陽のトマト麺」 ・町中華「大龍軒」、「萬龍」 |
| 代表者 | - |
| URL | https://www.ippinko.jp/contents/company/ |
| 設立 | 年1960年4月 |
| 資本金 | 49百万円 |
| 売上 | - |
| 従業員数 | 150名 |
| 平均年齢 | - |
| 主要取引先 | - |
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