【寿マナック株式会社】【広島】食品製造の生産管理※未経験歓迎／年間休日108日／広島で有数のこんにゃく製造メーカー【転職支援サービス求人】（正社員）

掲載予定期間：2026/6/15(月)〜2026/9/13(日)


【広島】食品製造の生産管理※未経験歓迎／年間休日108日／広島で有数のこんにゃく製造メーカー


【未経験からチャレンジできる「生産管理」／大手と取引多数、広島県下でこんにゃく業界をリード／時代にマッチした「低糖質こんにゃく麺」の開発など、常にチャレンジを続ける企業】

■業務内容：
同社の工場にて、こんにゃく製造の生産管理を実施頂きます。

■生産管理の業務詳細：
「日々の精度の高い生産計画を立てること」がミッション。
受注状況や、昨年出荷実績、在庫状況を踏まえて適性な生産計画を立案、実行。
※こんにゃくの製造は生産ロット（1回でできる量）が大きく日々商品が回転していくものではありません。バランスを見ながら、欠品、廃棄が出ないように計画を組む必要があります。
※自社のラインで生産するアイテム数は約30アイテム、製造ライン数は10あります

■食品製造未経験者の業務習得にあたって：
入社後は製造を通じて「こんにゃくができるまで」の基礎を学んでいただきます。約半年で一通りのラインを経験、10あるうち1つのラインから、まずは管理をお任せしていきます。

■組織構成：
製造部は正社員20名、パート・派遣・研修生45名で構成されています。工場長の元、ラインの性能や使用する原材料により生産１部、生産２部に分かれます。部ごとに、課長、係長、主任がおり、将来的にはステップアップすることが可能です

■業界内の立ち位置：
全国では売上トップ20以内、広島県ではナンバー1のメーカーで、常にリードするための新規製品開発や基礎研究を行っております

■時代のニーズの取り込み：（低糖質こんにゃく麺）
こんにゃくといえば伝統的な和の商材ですが、ユーザーの志向性やニーズを把握した新たな商品開発を行っております。昨今の低糖質ブームの取り込みと、ヘルシーなこんにゃく麺を掛け合わせた「低糖質こんにゃく麺」を開発、展示会などで認知を広める活動をしております。同社ではマーケティングを専門に行う部隊もあり、伝統食から新しい製品にチャレンジを続けてます

■同社の特徴：
特許こんにゃくから各種独創こんにゃくを届けるためには、コストと生産スピードは不可欠です。商品の独創性と特色を生かしきるために、プラントは自社で設計、開発しています。技術屋の一面も併せ持っていることも、同社ならではの大きな特徴です。商品を生かし切るハード面とのバランスも、役に立てるひとつです

変更の範囲：会社の定める業務

【チーム／組織構成】
【その他プロジェクト事例】