正社員
掲載予定期間：2026/6/18(木)〜2026/9/16(水)
【甲府】お菓子工場の品質保証（課長待遇）◇品質指導・ISO22000規格に基づく監査など◇土日休
◎年収780万～910万／課長待遇で裁量大
◎国内外工場の品質を統括する影響力の大きいポジション
◎ISO22000監査・品質体制構築に上流から携われる
◎国内891店・海外171店のグローバル基盤
◎年間休日120日以上／土日休で働きやすさも確保
■職務概要
品質保証部 工場品質管理課にて、国内外の製造工場に対する品質指導および監査業務を担当いただきます。単なる運用ではなく、品質管理の仕組みそのものの見直し・高度化を担うポジションです。
■業務詳細
（1）工場品質指導（最重要業務）
・菓子製造工場の品質管理状況の把握
・製造工程・品質ルールの確認および改善指導
・品質トラブル発生時の原因分析および是正対応
・現場担当者への技術指導、教育
（2）品質保証・監査業務
・品質基準や運用ルールの定着支援
・品質記録・管理状況のチェック
・ISO22000に基づく監査（計画～実施～改善提案）
・各工場の品質レベルの標準化推進
（3）将来的に期待する役割
・品質管理体制の再構築、仕組み化
・業務の標準化・高度化
・若手メンバーの育成・マネジメント
■職務の特徴・やりがい
・現場に入り込むスタイルで、実効性ある改善ができる
・全社品質の底上げに直結するインパクトの大きな役割
・ファームファクトリー構想に基づく独自の品質管理に携われる
・経営に近い視点で品質戦略に関われるポジション
■配属部門
本社 品質保証部 工場品質管理課
※工場との連携が多く、現場理解を重視した組織です
■入社後の流れ
・製造ライン研修（現場理解）
・山梨工場（3拠点）の把握
・全国工場への品質指導へ拡大
※月2～4回の出張（2～3日程度）あり
■企業の特徴
「自然のおいしさと。人を想うおいしさと。」を掲げ、素材にこだわった菓子づくりを展開。独自の「ファームファクトリー」モデルにより、原材料調達から製造・販売まで一貫した体制を構築しています。
・国内891店舗、海外171店舗（2026年時点）
・ISO9001／ISO22000認証取得
・無添加・糖質カット・アレルギー対応商品を展開
変更の範囲：会社の定める業務
【チーム／組織構成】
【その他プロジェクト事例】
| 募集職種 |
技術職系（素材、食品、メディカル、バイオ） > 化粧品、食品、香料関連 > 品質管理・保証（化粧品・食品・香料） |
|---|---|
| 雇用形態 | 正社員
＜雇用形態補足＞ 管理監督者 期間の定め：無 ＜試用期間＞ 2ヶ月 ※試用期間中の労働条件に変更はありません |
| 勤務時間 | ＜標準的な勤務時間帯＞ 7:00～16:00 時間外労働有無：無 |
| 勤務地 | ＜勤務地詳細＞ 本社 住所：山梨県甲府市下曽根町3440-1 受動喫煙対策：敷地内喫煙可能場所あり 変更の範囲：会社の定める事業所 |
| 交通 | ＜勤務地補足＞ ※バイク・マイカー通勤OK ＜転勤＞ 当面なし ※総合職表記だが、原則転勤なし想定 ＜オンライン面接＞ 可 |
| 給与 | ＜予定年収＞ 780万円～910万円 ＜賃金形態＞ 年俸制 ＜賃金内訳＞ 年額（基本給）：7,800,000円～9,100,000円 ＜月額＞ 650,000円～758,333円（12分割） ＜昇給有無＞ 有 ＜残業手当＞ 無 ＜給与補足＞ ※スキル、経験を考慮の上、決定いたします。 ■昇給：年1回（4月） ■「基礎年報」＋「役職年報」＋「業績年俸」＝年俸 賃金はあくまでも目安の金額であり、選考を通じて上下する可能性があります。 月給(月額)は固定手当を含めた表記です。 |
| 待遇・福利厚生 | 通勤手当、家族手当、住宅手当、寮社宅、健康保険、厚生年金保険、雇用保険、労災保険、退職金制度 ＜各手当・制度補足＞ 通勤手当：上限55,000円／月※マイカー通勤も支給 家族手当：福利厚生その他欄に詳細記載 住宅手当：住宅補助制度 ※条件有 寮社宅：社員寮または社宅制度 社会保険：補足事項なし 退職金制度：補足事項なし ＜定年＞ 65歳 再雇用制度あり（70歳まで） ＜教育制度・資格補助補足＞ ■OJT ＜その他補足＞ ■家族手当（扶養者のみ）：配偶者8千円／月、満18歳未満の第1子3千円／月、その他2千円／月 ■休日勤務手当 ■精勤手当（日祝の出勤に対して支給） ■皆勤手当（1万円） ■深夜手当（条件あり） ■年末年始手当 ■食事手当 （給食施設のない勤務地） ■定期健康診断 ■永年勤続表彰 ■財形貯蓄 ■結婚祝金、出産祝金 ■グループ関連施設の従業員割引 ■引越し費用支援制度 ■子の看護休暇（条件有）、バランス休暇（有給休暇5日使用）、リフレッシュ休暇（勤続年数に応じて付与） |
| 休日・休暇 | 【休日・休暇】 週休2日制（休日は土日のみ） 年間有給休暇10日～10日（下限日数は、入社半年経過後の付与日数となります） 年間休日日数120日 ※基本土日休／土日に月1～2回程度出社の可能性有（平日休暇取得） ■有給取得数：平均12日（25年度実績） 慶弔・有給・育児・介護・誕生日・結婚休暇、バランス休暇、リフレッシュ休暇 |
| 応募資格 | 学歴不問 ＜応募資格/応募条件＞ ～幅広い世代歓迎／学歴不問～ ■必須条件：以下いずれか ・食品業界での品質保証・衛生管理経験＋HACCP運用 ・小売業での自社またはパートナ企業への品質管理経験者（製造委託先工場の監査経験者など） ■歓迎条件： ・ISO22000/FSSCの監査経験、工場監査経験、マネジメント ・特に製菓、製パン業界経験歓迎 ・マネジメント経験（若手育成経験優遇） |
|---|---|
| 応募方法 | このページ内の「応募」ボタンよりご応募ください。 |
| 選考プロセス | - |
| 会社名称 | 株式会社シャトレーゼ |
|---|---|
| 所在地 | 〒400-1593 山梨県甲府市下曽根町3440-1 |
| 事業内容 | ■事業内容： 洋菓子、和菓子、アイスクリーム、パン、飲料の製造・販売およびFC店の全国展開 ＜ 国内891店 海外171店 ＞ ■事業の特徴： （1）ファームファクトリー…卵や牛乳、水、果物など、お菓子に必要な素材を、地元の契約農家や農場より直接仕入れ、その生産地でお菓子づくりを行う素材本位の工場システムを、「ファームファクトリー」と呼んでいます。原材料を直接仕入れ、国内の自社工場で製造、全国のお店へダイレクトに配送するという、問屋を通さないこの画期的な構想は、当時の常識を覆す流通革命として1985年から始まりました。現在では、農家との素材共同開発や、生産農家が見える安全、安心なお菓子づくりへと広がっています。シャトレーゼのお菓子には、おいしさと値打ち価格、そして安全、安心が加わっています。これからもファームファクトリー構想を礎に、顧客へ笑顔を届けます。 （2）素材・製法…素材は、おいしさの原点です。よりおいしいお菓子を顧客に届けるため、こだわりの厳選素材を使用しています。厳選素材には、しぼりたて牛乳や、うみたて卵、白州名水、自家炊き餡や、産地直送いちご、クーベルチュールチョコレートが挙げられます。 （3）安全・安心なお菓子づくり…素材本来のおいしさを届けるために、また顧客が安心して食べられるよう、添加物を極力使用しないお菓子づくりに取り組んでいます。無添加でも、糖質カットでも、低アレルゲンでも、素材がおいしいため、そのおいしさは変わりません。心も、体も、笑顔にするスイーツは、皆のものです。健康に配慮したスイーツの開発が始まって10年余り。これからも同社は、素材自慢のおいしいスイーツを届けます。 ■同社のこだわり： 同社では「自然のおいしさと。人を想うおいしさと。」のスローガンのもと、安全・安心なお菓子づくりに取り組んでいます。世界中の顧客に安全・安心で高品質な商品、サービスを届けるため、同社は品質マネジメントシステムの国際規格ISO9001、食品安全マネジメントシステムの国際規格ISO22000を認証取得し運用しています。 |
| 代表者 | - |
| URL | https://www.chateraise.co.jp/ |
| 設立 | 年2010年4月 |
| 資本金 | 50百万円 |
| 売上 | 141,400百万円 |
| 従業員数 | 2,600名 |
| 平均年齢 | - |
| 主要取引先 | - |
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