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正社員
【募集背景】
同社は時価総額1兆円規模を誇る外食チェーンとして、現在も好調な業績を維持しています。さらなる持続的成長と企業価値向上のため、2026年4月より「リスクマネジメント推進部」を新設し、ERM（全社的リスクマネジメント）体制を本格的に構築・推進することになりました。単なる「規制・守り」のリスク管理にとどまらず、事業の成長（攻め）を支えるためのリスク可視化・評価、そして経営意思決定の高度化を支えるコアメンバーを募集します。
【ミッション/業務内容】
実務の中心担当者として、各部署の担当者と伴走しながらリスクマネジメントの日常運用・モニタリングを担っていただきます。
・各部門から寄せられるリスク情報の収集、整理、データ化
・リスクマップ作成におけるデータ分析、資料作成サポート
・定例的なリスクモニタリング（進捗確認、アンケート実施など）の運営
・各部門の担当者からの相談窓口、および実務的な連携・調整
・部内の各種ミーティング、委員会等の運営事務局業務
リーダー職からご入社いただく方には課長の右腕として、各部門を巻き込んだERMの具体設計と推進もリードしていただきたいと考えておりますので、以下の業務もお任せいたします。
・各部門の担当者（リスクオーナー）と連携した、全社リスクの洗い出し、可視化、評価
・全社リスクマップの作成、および経営陣（取締役会・リスクマネジメント委員会等）への報告資料作成
・リスクモニタリング体制の構築、および事業環境の変化に応じたリスクマップのアップデート運用の主導
・各部門に対するリスクマネジメント教育・啓発活動の企画・実行
・将来的にはメンバークラス（部下）の育成・マネジメント
【キャリアパス】
将来的には経営企画・内部監査・法務・管理部門全般へとキャリアを広げられる可能性もあります。今後のキャリア形成を考えても、非常に挑戦しがいのある環境と考えています。
【組織構成】
部長・課長の2名体制
【組織の課題・現状】
4月に部署が新設され、現在はグループ各社におけるガバナンス体制の再構築および各種規定の見直しを進めている状況です。その後、リスクマネジメント推進部本来の業務であるリスクマップの作成などについては、10月以降に実施していく予定です。
ご入社いただく方には、リスクマネジメント業務の立ち上げフェーズから携わっていただ…
| 募集職種 | |
|---|---|
| 雇用形態 | 正社員 |
| 勤務時間 | - |
| 勤務地 | 大阪府吹田市江坂町1丁目22番2号 |
| 交通 | - |
| 給与 | 年収 500万円～700万円 |
| 待遇・福利厚生 | 経験・スキルに応じて変動します |
| 休日・休暇 | 完全週休二日(土日) |
| 応募資格 | 【必須要件】 ■以下いずれかの企業属性での経験がある方 ・外食、小売、流通企業：200店舗以上の企業での経験 ・従業員数1000名以上の企業での経験 ■データを正確に処理し、ドキュメント（PowerPoint、Excel）にわかりやすくまとめるスキル ■他部署との円滑な調整・サポートができる協調性とコミュニケーション力 【歓迎要件】 ・上場企業等におけるリスクマネジメント、内部統制（J-SOX）、法務、総務、内部監査いずれかの実務経験（3年以上） ・ERMやリスクマップ作成の実務に携わった経験 ・ビジネス実務法務検定、公認内部監査人（CIA）、CRMA（公認リスク管理監査人）などの資格 ・外食・小売業界での現場目線の理解 |
|---|---|
| 応募方法 | このページ内の「応募」ボタンよりご応募ください。
|
| 選考プロセス | - |
| 会社名称 | 株式会社FOOD & LIFE COMPANIES |
|---|---|
| 所在地 | 〒564-0063 大阪府吹田市江坂町1-22-2 |
| 事業内容 | ■事業内容： フードサービス事業全般、その他周辺事業 ■事業の特徴： 同社グループは、同社及び連結子会社17社で構成されており、直営方式による回転すし店のチェーン展開を主たる事業としています。同社グループは、国内では「スシロー」ブランドにて直営方式による回転すし店を中心に展開し、海外では韓国、台湾、香港、シンガポール、タイ、中国、インドネシア、アメリカで直営方式による回転すし店を展開しています。 ■F&LCグループの競争力の源泉： （1）仕入（食材調達）…コストをかけ、より良い食材を使用／規模を活かした価格交渉力／鮮魚仕入のノウハウ・スキル／供給業者との直接取引関係 （2）店内調理（セントラルキッチンを経由しない店内調理）…研鑽を積んだ従業員（パートタイマー及びアルバイトを含む）が店内調理を担当／体系化された研修制度や従業員の定着により、店内調理ノウハウを蓄積 （3）ITシステム（接客・サービスに寄与する効率的な店舗運営）…システム上で内蔵の皿を用いたビッグデータ分析／ITシステムを活用した効率的な店舗運営／タッチパネル注文システムにより、注文を受けてから出来立ての寿司を提供 ■今後の展望： 「海外事業の拡大継続、FY26売上構成比率35%」を掲げ、海外出店数は2026年9月期には300店舗以上をめざしています。 さらには、この間に、F&LCの主要4ブランド（スシロー、京樽、みさき、杉玉）のすべてを海外展開する準備を開始しています。 ■最新プレスリリース： ●F&LC、海外事業で200店舗を突破 ～日本で磨き上げたブランドをそのまま世界へ発信し、グローバルに成長～ https://food-and-life.co.jp/corporate-news/21296/?tab_key=block-corporate-news ●サステナブルな万博限定メニューと水産資源の持続可能な取り組みを美味しく学べる店舗「スシロー未来型万博店」 https://food-and-life.co.jp/wp-content/uploads/2025/04/%E3%83%97%E3%83%AC%E3%82%B9%E3%83%AA%E3%83%AA%E3%83%BC%E3%82%B9PDF.pdf |
| 代表者 | 代表取締役社長 CEO 水留 浩一 |
| URL | https://food-and-life.co.jp/ |
| 設立 | 年2015年3月 |
| 資本金 | 100百万円 |
| 売上 | 429,574百万円 |
| 従業員数 | 11,720名 |
| 平均年齢 | 41.3歳 |
| 主要取引先 | - |
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