【株式会社ＫＩＳＳＵＩ　ＧＲＯＵＰ】【兵庫／姫路】もんじゃ焼き屋・店長（AM候補）◆未経験可／業界トップクラスの店舗数／昇給・昇格年4回【転職支援サービス求人】（正社員）

掲載予定期間：2026/7/23(木)〜2026/10/21(水)


【兵庫／姫路】もんじゃ焼き屋・店長（AM候補）◆未経験可／業界トップクラスの店舗数／昇給・昇格年4回


【もんじゃ×エンターテインメントで東京の食文化を発信／もんじゃ業界トップクラスの店舗を任せるリーダーを募集／完全週休2日制／転勤なし】

■募集背景：
当社は「もんじゃ焼き」を単なる食事ではなく「東京文化を体験できる観光業」と考えています。テーブルでの卓上調理を通して、視覚・嗅覚・聴覚・味覚を刺激し、楽しんでいただく。こうした想いで提供する料理は、人種や国境を超えて多くの方に愛されています。
国内外に店舗を展開し、海外進出にも成功。瞬く間に業界トップクラスの店舗数に成長しました。今後は北米やハワイ・アジア諸国・ヨーロッパなどでの展開も計画中。成長フェーズの今、店舗を任せられる店長候補を募集します。

■業務内容：
まずは接客・調理を習得し、その後は店舗運営全般をお任せします。
※最短3ヶ月で店長にステップアップいただけます。
＜具体的には＞
・接客／調理
・売上管理／仕入れ
・スタッフ育成／シフト管理
・メニュー開発／販促企画 など

■研修制度：
基礎から丁寧に教育するので、未経験の方もご安心ください。
入社後は「ビジネスマナー研修」・「オペレーション研修」・「豊洲市場研修」など、充実した研修をご用意しております。もんじゃの歴史や技術、創作メニュー開発まで幅広く学べます。

■キャリアパス：
店舗運営のキャリアは、店長・エリアマネージャー・ブロックマネージャーとして組織を拡大していく道だけではありません。当社には、人材育成に特化した「教育チーム」というキャリアもあり、“人を育てる”という価値で組織に貢献することができます。
多様なキャリアパスがあるからこそ、自分に合った役割や働き方を見つけやすく、長く安心して活躍できる環境です。それぞれの強みを活かしながら、やりがいを実感できるフィールドが広がっています。

■当ポジションの特徴：
◎休みを取りやすく、長く働ける環境
完全週休二日制（シフト制）で健康休暇・誕生日休暇など、たっぷり休める環境です。
◎長く働いて欲しいという気持ちを込めて高収入スタート
勤続3年以上で1万円、5年以上で2万円UPする仕組みもあります。年功序列ではなく、成果をフェアに評価し給与に還元しています。

変更の範囲：会社の定める業務

【チーム／組織構成】