正社員
【職務概要】
国内「あきんどスシロー」における寿司商品の企画・開発をご担当いただきます。
【職務詳細】
・販促キャンペーン向け期間限定寿司の企画、開発
・季節や販促テーマに沿った商品アイデアの立案、ブレスト
・関係部署との調整、および本社キッチンでの試作・レシピ開発の推進
・グランドメニュー改定に伴う定番商品の刷新、新商品開発
・商品部との連携、およびサプライヤーとの商談、食材選定、加工調整
【業務の流れ・特徴】
・販促キャンペーン向けの期間限定商品を中心に、商品企画から試作・開発、社内プレゼンまで一貫して携わります。
・季節性や販促テーマに合わせて部門内でアイデアを出し合い、企画案を立案した後に担当商品を振り分けて開発を進めます。
・商品開発は最短でキャンペーン開始の約3か月前からスタートするため、スピード感を持って推進する力が求められます。
・完成した商品は商品本部内でのプレゼンを経て、経営陣へのプレゼンテーションにより承認された後、全国の店舗へリリースされます。
【業務内容変更の範囲】
同社業務全般
| 募集職種 |
技術職系（素材、食品、メディカル、バイオ） > 化粧品、食品、香料関連 > 製品開発（化粧品・食品・香料） |
|---|---|
| 雇用形態 | 正社員 |
| 勤務時間 | - |
| 勤務地 | 大阪府吹田市江坂町1丁目22番2号 江坂本社 大阪メトロ御堂筋線「江坂」駅より徒歩5分 勤務地変更の範囲:本社及び全国の事業場、支社、営業所 |
| 交通 | - |
| 給与 | 年収 400万円～650万円 |
| 待遇・福利厚生 | ■年収：430万～690万円 月給制：月額260000円 賞与：原則として年3回 昇給：年1回 ■雇用形態：正社員 契約期間：無期 試用期間：有(3ヶ月) ■福利厚生： 定期健康診断、人間ドック、通勤手当、海外赴任手当（海外赴任時のみ支給）、退職金制度（確定拠出年金制度）、副業・兼業可（条件あり） ■勤務時間：9時00分～18時00分（所定労働時間8時間） 休憩時間：60分 ■喫煙情報：屋内禁煙 |
| 休日・休暇 | 【年間休日121日】完全週休2日制（土・日）、祝日、有給休暇（10～20日）、結婚休暇、忌引休暇、災害休暇、公務休暇等 |
| 応募資格 | 【必須】※いずれも必須※ 1.和食における確かな調理スキルをお持ちの方（実務経験8年程度想定） ※魚の取り扱いのほか、出汁、味付け、旬の食材の知識、盛り付け技術など 2.一定規模の外食チェーンやホテルなどでの勤務経験をお持ちの方 【尚可】 ・中華、洋食、イタリアンなど、和食以外のジャンルの調理経験をお持ちの方 ・商品開発、メニュー開発の実務経験 |
|---|---|
| 応募方法 | このページ内の「応募」ボタンよりご応募ください。
|
| 選考プロセス | - |
| 会社名称 | 株式会社FOOD ＆ LIFE COMPANIES |
|---|---|
| 所在地 | - |
| 事業内容 | 【事業内容】フードサービス事業全般、その他周辺事業 【会社の特徴】変えよう、毎日の美味しさを。 広めよう、世界に喜びを。 日々の食を美味しくすることで、お客様の生活や人生まで豊かにしたい。 社名にはそんな想いが詰まっています。 さらに夢を共に実現する「仲間」という意味を込め”COMPANIES”としました。 頭文字のFとLで地球をかたどったロゴマークは、世界のすみずみにまで美味しさの喜びを広げていくさまを表現。 キーカラーは“海の青”と“大地の緑”で、未来まで続く食の恵みを象徴しています。 |
| 代表者 | - |
| URL | |
| 設立 | 2015年3月 |
| 資本金 | 1億円 |
| 売上 | - |
| 従業員数 | - |
| 平均年齢 | - |
| 主要取引先 | - |
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