【ピュアサーモンジャパン株式会社】【三重県】ペットフード製造技術ディレクター／新工場立ち上げ・技術主導のポジション【転職支援サービス求人】（正社員）

掲載予定期間：2026/7/30(木)〜2026/10/28(水)


【三重県】ペットフード製造技術ディレクター／新工場立ち上げ・技術主導のポジション


【新規ペットフード工場の立ち上げ責任者／最先端設備導入・チーム育成・生産基盤構築／裁量大きく事業成長をリード】
■業務概要
当社では日本国内における新たなドライペットフード製造工場の立ち上げを推進しています。本ポジションは、工場の初期段階において製造ラインの技術的な立ち上げから安定稼働の実現、現場チームの構築・育成、品質保証体制の確立、顧客監査対応までを一貫してリードしていただきます。押出成形ラインの導入や工程標準化、現場オペレーターの教育、工場全体の生産性向上など創業期ならではの幅広い業務を担います。
■業務詳細
・ドライペットフード製造ラインの技術的立ち上げ（試運転、FAT/SAT含む）と安定稼働化の推進
・設備サプライヤー、エンジニア、QA、メンテナンス、現場各チームと連携した工程最適化
・原材料投入から押出、乾燥、コーティング、冷却、包装まで各工程の運転条件確立と標準化
・製品レシピ（ホワイトラベル、プレミアム等）の工業化・スケールアップ・品質安定化
・品質保証、食品安全（HACCP、GMP、FSSC/JFS等）体制の構築と監査対応
・現場オペレーター・プロセス技術者の採用、育成、SOPやトレーニング資料の作成
・生産KPI（OEE、歩留、稼働率、品質指標等）管理と改善活動
・新規レシピやRASサーモン原料を用いた製品開発・工業化への技術的貢献
・トラブル発生時の現場解決、ルートコーズ解析、メンテナンス部門との連携
■扱うサービス
ドライペットフード（ホワイトラベル、プレミアム、マルチプロテイン等）製品の製造・技術開発
■組織構成
10名程度の製造チームを指揮し、設備・QA・エンジニア部門や海外本社と連携
■業務の魅力
ゼロからの工場立ち上げや最新技術導入、サーモン生産エコシステムとの連携による成長実感
■教育体制
現場OJTや海外本社の技術サポートなど教育体制充実
■就業環境
三重工場／英語・日本語どちらでも業務可能な現場主導型組織
■想定されるキャリアパス
工場長、生産本部長など経営層へのキャリアアップが可能
■企業の特徴/魅力
グローバル新規事業・高品質ペットフード製造の最前線で活躍できます

変更の範囲：会社の定める業務

【チーム／組織構成】
【その他プロジェクト事例】
【利用するツール・ソフト等】