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正社員
【職務概要】
「食べログ HOTレストラン2026」受賞の韓国料理店「ナッチャン」にて、ホール接客、調理・調理補助、店舗運営管理業務をお任せします。
【職務詳細】
■ホール（接客）
・ご案内（メニューの説明、LINEのご案内）
・オーダーの受注
・ドリンクや食事の提供
・料理および食べ方のご説明
・バッシング・片付け
■キッチン（調理・調理補助）
・仕込み（食材のカット、事前解凍、計量）
・調理（焼き、蒸し、鍋料理の準備）
・ドリンクの準備
・オペレーションの見直しや品質安定化への取り組み
・既存メニューのブラッシュアップおよび新メニューの提案
■マネジメント（店舗運営）
・数値管理（売上、FLコスト）
・シフト作成および調整
・アルバイトの面接、採用、育成
・店舗管理（金銭管理、セキュリティ管理）
【業務内容変更の範囲】
同社業務全般
| 募集職種 |
サービス、販売系 > 小売、外食、アミューズメント関連 > ホールスタッフ、フロアスタッフ サービス、販売系 > 小売、外食、アミューズメント関連 > 調理師、シェフ、パティシエ |
|---|---|
| 雇用形態 | 正社員 |
| 勤務時間 | - |
| 勤務地 | 恵比寿店：東京都渋谷区恵比寿1丁目22-23 または 三軒茶屋店：東京都世田谷区三軒茶屋2丁目14-1 恵比寿店：各線「恵比寿」駅徒歩4分 三軒茶屋店：田園都市線「三軒茶屋」駅徒歩3分 勤務地変更の範囲:本社及び全国の事業場、支社、営業所 |
| 交通 | - |
| 給与 | 年収 450万円～600万円 |
| 待遇・福利厚生 | ■年収：478万～638万円 月給制：月額330000円 賞与：有（支給実績2.5ヶ月分／約80万円以上） 昇給：有 ■雇用形態：正社員 契約期間：無期 試用期間：有(3ヶ月) ■福利厚生： 社会保険完備、交通費全額支給、社員割引制度、社内イベント、食事補助制度、PC・スマホ貸与 ■勤務時間：12時00分～23時30分の間でシフト制（実働8時間） 休憩時間：60分 ■喫煙情報：配属先により異なる |
| 休日・休暇 | 【年間休日115日】公休月8日～10日、季節休暇（夏期・冬期・GW休暇計10日）、慶弔休暇、有給休暇、産前・産後休暇、育児休暇 |
| 応募資格 | 【必須】 ・外食業にて3年以上の店長経験 【尚可】 ・接客やキッチンでの業務経験 ・外食業で新たなチャレンジをしたい方 ＜シフト例＞ 12：00～21：00 13：00～22：00 14：00～23：00 ※営業時間（共通） ■平日・祝前日・祝後日 17：00 - 23：00（L.O. 22：30） ■土・日・祝日 16：00 - 23：00（L.O. 22：30） |
|---|---|
| 応募方法 | このページ内の「応募」ボタンよりご応募ください。
|
| 選考プロセス | - |
| 会社名称 | 株式会社ダイニングイノベーション |
|---|---|
| 所在地 | - |
| 事業内容 | 【事業内容】■バラエティ豊かなレストランの経営と、国内・世界における外食事業への投資、経営コンサルティング及び業態開発 【会社の特徴】■繊細さが生み出す深い「味」と「品質」、おもてなしの精神が生み出すあたたかいサービス、 日本が世界に誇るべき「食文化」を世界中の人たちに伝えたい想いから設立されました。 ■ブランドごとに裁量を持って、仕事をするのが同社の特徴です。接客スタイルやオペレーションなどに、 改善のアイデアがあればどんどん発信することができます。 また、決裁者との距離が近いため、意見が反映されるまでのスピードが速いです。 |
| 代表者 | - |
| URL | |
| 設立 | 2013年1月 |
| 資本金 | 100百万円 |
| 売上 | - |
| 従業員数 | - |
| 平均年齢 | - |
| 主要取引先 | - |
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