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正社員
掲載予定期間：2026/8/17(月)〜2026/11/8(日)
【埼玉／日高市】セントラルキッチンの製造管理責任者候補（現場管理・人員配置）プライム上場◆福利厚生◎
【業界トップクラスの回転寿司チェーン／グローバル展開推進中／無添加へのこだわりと特許戦略が強み】
■業務概要：
・当社の製造部において、セントラルキッチンでの作業管理および時間帯責任者候補として、製造現場の円滑な運営を担っていただきます。
■業務詳細：
・セントラルキッチン作業の管理
・時間帯の運営責任者
（作業指示、人員配置・調整、進捗管理、他部署連携）
※将来的に管理業務に従事していただく可能性あり
■当社のニュース：
・くら寿司のハイグレードブランド「無添蔵」が最大規模で新宿に誕生。
・プレミアム回転寿司「無添蔵 新宿店」2026年7月9日（木）オープン
・ギネス世界記録に認定／回転レーンで商品を提供する店舗数 世界No.1。回転レーンで商品を流している店舗数が世界No.1であるとして、当社がギネス世界記録に認定されました。
・2019年にくら寿司USAが、Nasdaq上場。2020年9月にアジアくら寿司が台湾株式市場へ上場しました。
変更の範囲：会社の定める業務
【チーム／組織構成】
【その他プロジェクト事例】
| 募集職種 |
技術職系（素材、食品、メディカル、バイオ） > 化粧品、食品、香料関連 > 製品開発（化粧品・食品・香料） 技術職系（素材、食品、メディカル、バイオ） > 化粧品、食品、香料関連 > 生産技術・生産管理（化粧品・食品・香料） |
|---|---|
| 雇用形態 | 正社員
＜雇用形態補足＞ 期間の定め：無 ＜試用期間＞ 3ヶ月 入社後、3ヶ月間は試用期間となります。 試用期間中の給与条件に変更があります。 ・月給：270,000円～360,000円 ・基本給：234,000円 ・その他固定手当：36,000円～126,000円 |
| 勤務時間 | ＜勤務時間＞ 0:00～0:00 （所定労働時間：8時間0分）（シフト制） 休憩時間：60分 時間外労働有無：有 ＜勤務パターン＞ 7:00～16:00 15:00～0:00 0:00～9:00 |
| 勤務地 | ＜勤務地詳細＞ 埼玉セントラルキッチン 住所：埼玉県日高市馬引沢345-1 受動喫煙対策：屋内全面禁煙 変更の範囲：会社の定める事業所 |
| 交通 | ＜勤務地補足＞ ■マイカー通勤可 ＜転勤＞ 有 将来的に転勤可能性あり（※新工場増設の場合） ＜オンライン面接＞ 可 |
| 給与 | ＜予定年収＞ 360万円～480万円 ＜賃金形態＞ 月給制 ＜賃金内訳＞ 月額（基本給）：260,000円 その他固定手当/月：40,000円～140,000円 ＜月給＞ 300,000円～400,000円 ＜昇給有無＞ 有 ＜残業手当＞ 有 賃金はあくまでも目安の金額であり、選考を通じて上下する可能性があります。 月給(月額)は固定手当を含めた表記です。 |
| 待遇・福利厚生 | 通勤手当、家族手当、健康保険、厚生年金保険、雇用保険、労災保険 ＜各手当・制度補足＞ 通勤手当：補足事項なし 家族手当：補足事項なし 社会保険：補足事項なし ＜教育制度・資格補助補足＞ 各種研修制度あり。 ＜その他補足＞ 契約レジャー施設の優待、契約宿泊施設の優待、社員持株会、慶弔見舞金、特別有給休暇、結婚・出産祝い金、出産・育児休暇制度 |
| 休日・休暇 | 【休日・休暇】 週休2日制（休日は土日のみ） 年間有給休暇10日～20日（下限日数は、入社半年経過後の付与日数となります） 年間休日日数106日 ■一部、土日出勤あり ■慶弔休暇・有給休暇・特別有給休暇あり |
| 応募資格 | ＜最終学歴＞大学院、大学、短期大学、専修・各種学校、高等専門学校、高等学校卒以上 ＜応募資格/応募条件＞ ■必須条件： ・食品を扱う製造工場での実務、マネジメント経験 ・生産管理、人員管理の経験 |
|---|---|
| 応募方法 | このページ内の「応募」ボタンよりご応募ください。 |
| 選考プロセス | - |
| 会社名称 | くら寿司株式会社 |
|---|---|
| 所在地 | 〒599-8253 大阪府堺市中区深阪1-2-2 |
| 事業内容 | ■事業内容 回転すし「くら寿司」をはじめ、「無添蔵」「Kura SushiUSA,Inc.」「亞洲藏壽司股股有限公司」「上海藏寿餐飲管理有限公司」（海外子会社）店舗を国内・海外で687店舗展開しており、 うち海外は米国(79店舗)と台湾(60店舗)です。出店は好調で毎年10～20店舗を計画しており、すべて直営店出店です。 ■ビジョン：「食の戦前回帰」…四大添加物(化学調味料、人工甘味料、合成着色料、人口保存料)を含まない、素材そのものの味わいを求め「食」が安全、安心だった戦前の食卓に戻ろう、という意味です。 その為同社のコンセプトは「安全・美味しい・安い」。日本唯一の無添にこだわり、顧客の立場に立った「食」の提供を行う事で、設立以来連続増収、年間来客数1億人以上と、絶大な支持を得ています。 ■特徴： 1)国際的アントプレナー(起業家)表彰制度 「EYアントプレナーオブザイヤー2025/ジャパン」において、社長 田中邦彦がマスター＆ファミリービジネスリーダー部門大賞受賞。日本代表に選出。 2)企業理念は『食の戦前回帰』 素材そのものの味わいを求め、「食」が安全・安心だった戦前の食卓に戻していきたいと考えています。 その為当社では、外食業界で唯一、全食材から四大添加物を除去した、“無添加”の食事を提供しています。 3)「見えない所を大切にする」「良心に恥じない」経営 4)2020年を第二創業期とし、2030年中に、売上3,600億円、全世界店舗数1,000店舗(国内700店舗)を目指します！！ 5)クリエイティブディレクター・佐藤可士和氏デザインの、世界共有新ロゴを導入し、今後益々のグローバル展開を目指して参ります。 6)コンタクトレス・タッチレスを標準装備した「スマートくらレストラン」（2021年12月全店装備完了） 7)「抗菌寿司カバー鮮度くん」～くら寿司ではお客様の安心・安全を第一に考え、当社独自の「抗菌寿司カバー鮮度くん」を広く世界に展開してまいります。 |
| 代表者 | - |
| URL | https://www.kurasushi.co.jp/ |
| 設立 | 年1995年11月 |
| 資本金 | 2,053百万円 |
| 売上 | 245,109百万円 |
| 従業員数 | 2,854名 |
| 平均年齢 | 31.5歳 |
| 主要取引先 | - |
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