【株式会社テスタジャパン】【新宿・渋谷・西麻布】和モダン創作日本料理店（ホール／キッチン）商品開発や店舗運営にも挑戦可◎【転職支援サービス求人】（契約社員）

掲載予定期間：2026/8/20(木)〜2026/11/11(水)


【新宿・渋谷・西麻布】和モダン創作日本料理店（ホール／キッチン）商品開発や店舗運営にも挑戦可◎


～“また来たい”を生み出すサービスと料理で、ワンランク上の飲食キャリアへ～

◎OJTやホスピタリティ研修が充実し、和食の知識や接客スキルを高められる
◎将来的には店長・商品開発・広報など幅広いキャリアパスを描ける
◎常連のお客様が多く、お客様との距離が近い接客ができる

■仕事内容：
当社が展開する和モダンな創作日本料理店にて、ホールまたはキッチンスタッフとしてご活躍いただきます。飲食業界でのご経験を活かし、お客様へのサービスや料理提供を通して、心地よい店舗運営を担っていただきます。

■業務詳細：
※ご経験に応じて、できるところから業務をお任せします
【ホールスタッフ】としては、開店前の清掃やレジ準備、予約状況確認を行い、営業中はお客様のご案内、注文対応、料理・ドリンクの提供、会計、店舗の美観維持などを担当。アルバイトスタッフへの指導やサーブの練習なども適性に応じてお任せします。

【キッチンスタッフ（料理人）】としては、調理場の清掃や器具準備、食器洗浄、仕込み、調理、盛り付け、配膳などを担当し、和食ならではの繊細な料理を提供します。経験に応じて店舗運営補助や新メニュー開発にも携わる機会があります。

■業務の魅力：
常連のお客様が多く、カジュアルな雰囲気の中で、接客・調理技術とホスピタリティが磨けます。和食の知識や店舗運営ノウハウも習得可能です。

■入社後について：
・基本的にはOJTにて業務を習得いただきます
・ホスピタリティ勉強会、チームワーク研修などの社内研修など行います
・将来的には店長、商品開発、広報など様々なキャリアアップを期待しております

■当社について：
「お客様の満足」「従業員が楽しく働くこと」「空間演出」を大切にし、今後も事業拡大を目指しています。

変更の範囲：会社の定める業務

【チーム／組織構成】