【株式会社フーズネット】【滋賀】「にぎり長次郎」の店長候補◆豊富なキャリアパス／福利厚生充実／増収増益【転職支援サービス求人】（正社員）

掲載予定期間：2026/8/31(月)〜2026/11/22(日)


【滋賀】「にぎり長次郎」の店長候補◆豊富なキャリアパス／福利厚生充実／増収増益


【SRSホールディングスグループ／増収増益／店舗拡大中／「にぎり長次郎」／豊富なキャリアパス】

＼おススメポイント／
◎「和食さと」「家族亭」等を運営するSRSホールディングスグループの一員で、経営基盤が安定！
◎人事・教育部門や、商品開発、販促部門など様々なキャリアパスあり！
◎寿司職人が握る本格寿司業態のため、魚の仕込みや鮮魚加工、寿司調理スキルが身に付く！

■業務概要
活魚を捌く本格回転寿司店「にぎり長次郎」の店長候補として、これまでの飲食・調理経験を活かし店舗マネジメント全般をお任せ。早期に副店長や店長へ昇格可能な、裁量が大きくやりがいに満ちた環境です。

■具体的には
・お寿司の盛り付け、一品料理・揚げ物・焼き物の調理
・仕込み、生けすからの活魚の捌き、厨房内の衛生管理
・スタッフの育成やシフト管理
・売上管理等の店舗運営補助業務　など

＊最新のDX機器（来店予約チェックイン機、オーダーシステム等）を活用し、効率的な業務運営を行っています。
＊魚の仕入れなどは専門スタッフがおりますので早朝出社はございません。

■キャリアパス
本社は店舗出身の社員も多く、人事・教育部門や、商品開発、販促部門など様々なキャリアパスがございます。

■組織構成
20代・30代の若手が中心となり活躍しており、中途入社者の比率も高め

■教育体制
入社時研修や自社研修施設「おもてなし道場」による実践教育、店舗運営ノウハウ、マネジメント研修等、充実した教育体制を用意。海外研修や役職者研修など、段階に応じた学びも可能です。

■就業環境
年間休日110日、週休2日制、シフト制。社会保険完備、賞与年2回、昇給年1回。交通費支給、まかない補助、単身寮完備など手厚い福利厚生制度で長く安心して働ける環境です。

■企業の特徴/魅力
SRSホールディングスグループ企業として、安定基盤のもと事業拡大中。DX推進や新しい働き方にも積極的で、飲食業界での成長をサポートします。

変更の範囲：会社の定める業務

【チーム／組織構成】