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正社員
【主な業務内容】
・調理業務全般（オーダー調理／仕込み）
・食材の仕入れ／在庫管理
・衛生管理
・原価・人件費などの計数管理
・メニュー開発・企画
・スタッフの教育・指導
| 募集職種 |
サービス、販売系 > 小売、外食、アミューズメント関連 > 調理師、シェフ、パティシエ |
|---|---|
| 雇用形態 | 正社員 |
| 勤務時間 | - |
| 勤務地 | ・東京 ・神奈川（横浜） ・千葉（船橋） ・愛知（名古屋） ・宮城（仙台） ※面接や居住地等を勘案して配属先を決定します。勤務店舗はお住まいの通勤圏や適性、既存店舗の人員構成等を踏まえて配属するため、店舗単位での選択はできません。 ※初回配属は先輩社員が複数在籍する大型店が中心です。ジョブローテーションのために、2～3年ごとの店舗異動があります。（いずれも通勤を考慮した配置です） |
| 交通 | - |
| 給与 | 年収 400万円～450万円 |
| 待遇・福利厚生 | ■月給26万円～31万円＋超過勤務手当（残業・休日出勤・深夜業、1分単位で正確に支給）＋賞与年2回 ・月25時間残業した場合の月収：31万～37万円 ・その際の想定年収：420万～490万円 ※役職手当別途支給 ※経験・能力・年齢などを考慮のうえ優遇します。 ※「みなし残業」制度は採用しておらず、実際に発生した残業時間分を積み上げて支給します。（勤怠は1分単位で計算） ※残業時間は季節や繁閑により増減があります。 ＜キャリア入社の方の1年目月収例＞（残業25h／月＝全社平均の場合） ・ホールスタッフ／31歳 月収32万円（月給27万円＋残業手当5万円） ＜給与例＞（残業25h／月の場合） ・キャリア入社7年目 30代 店長／年収560万円（月給31万円＋残業手当5万6千円＋賞与年2回） ・キャリア入社5年目 20代 ホール社員／年収500万円（月給28万8千円＋残業手当5万円＋賞与年2回） |
| 休日・休暇 | ・公休：月9日（2月のみ8日）＋法定有給休暇5日（取得率100％）＝合計 年間112日 ・有給休暇：入社半年経過時点10日 ・産休・育休（2025年 男性育休取得率75.0％） ・バースデー休暇／アニバーサリー休暇／ケア休暇 ・勤続5年ごとのリフレッシュ休暇、看護・介護休暇、慶弔休暇、裁判員公務休暇 等 ※シフトは店舗ごとに月単位で作成。全曜日を対象に個人の希望を考慮し、店舗間の応援勤務も活用してエリア単位で休日の偏りを調整しています。 |
| 応募資格 | 【MUST（必須条件）】 ・洋食調理の実務経験が目安2年以上ある方 ・チームワークを大切にし、協力して業務を進められる方 ・さまざまなバックグラウンドを持つスタッフの多様な価値観を尊重できる方 【WANT（歓迎条件）】 ・洋食をはじめとする調理経験 ・調理師免許・衛生責任者 ・原価・人件費などの計数管理やメニュー開発のご経験 53歳以下 【年齢制限理由】 長期勤続によるキャリア形成を図る観点から、若年者等を期間の定めのない労働契約の対象として募集・採用するため |
|---|---|
| 応募方法 | このページ内の「応募」ボタンよりご応募ください。
|
| 選考プロセス | - |
| 会社名称 | 株式会社サッポロライオン |
|---|---|
| 所在地 | - |
| 事業内容 | 総合レストランチェーン （「銀座ライオン」「YEBISU BAR（ヱビスバー）」を中心に、ビヤホール・ビール園・和食・ワインバー・ご当地酒場など20を超えるブランドを全国約100店舗で展開） |
| 代表者 | - |
| URL | |
| 設立 | 1949年9月1日 |
| 資本金 | 5,000万円 |
| 売上 | - |
| 従業員数 | - |
| 平均年齢 | - |
| 主要取引先 | - |
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