【株式会社小柳津清一商店】【静岡市／転勤なし】お茶製品の品質管理・保証◆「天空の抹茶」「雅正庵」でおなじみ／休日対応原則なし【転職支援サービス求人】（契約社員）

掲載予定期間：2026/9/3(木)〜2026/11/25(水)


【静岡市／転勤なし】お茶製品の品質管理・保証◆「天空の抹茶」「雅正庵」でおなじみ／休日対応原則なし


◎煎茶・抹茶の検査からFSSC22000の運用、工程改善まで幅広く担当
◎原料の仕入れから加工・袋詰めまで自社で一貫管理
◎品質管理・品質保証の役割明確化を進める組織変革期
◎委託工場監査による出張は年1回程度、休日対応は基本なし

■職務内容
煎茶・抹茶をはじめとするお茶製品や菓子の品質管理・品質保証をお任せします。品質検査に加え、製造工程の改善やFSSC22000の運用など、幅広い業務に携われます。

■現在のフェーズと採用ミッション
現在は品質管理・品質保証を分けず、担当者ごとに業務を分担しています。今後の機能分化と体制強化に向け、品質業務の推進と業務効率の改善を担っていただきます。

■具体的な業務
経験や強みに応じて、以下の業務を担当します。
・煎茶、抹茶の官能検査、色度分析、品質検査、出荷判定
・施設や設備の微生物検査、工場内の衛生状態の確認
・薬剤、備品、帳票、従業員の作業状況に関する巡回・改善指導
・新製品立ち上げ時の工程分析、工程表・製品規格書の作成
・委託工場の選定、監査、記録確認、スケジュール管理
・品質マニュアルや手順書の作成・改訂、食品衛生教育
・クレームの原因調査、再発防止策の立案・実施
・FSSC22000の運用、文書改訂、更新審査対応

※クレームの一次対応は主に営業部門が行います。品質管理部では、製造記録や検査結果を基に原因を究明し、クレーム報告書の作成、関係部署と再発防止に取り組みます。営業同行は基本的にありません。

■仕事の魅力
◇検査にとどまらず、品質の仕組みづくりに携われる
製造工程の改善、従業員教育、委託工場監査、FSSC22000の運用まで担当できます。

◇組織づくりにも経験を生かせる
品質管理・品質保証の役割明確化を進めており、業務フローや運用方法の改善にも関われます。

■組織構成
品質管理部は正社員6名です。週1回の部署ミーティング、月1回の製造部門との品質会議、年3回のFSSC勉強会を実施し、課題や改善事例を共有しています。

■入社後について
経験や得意分野を踏まえて担当業務を決定します。まずは商品や製造工程、品質基準を学び、段階的に担当領域を広げていただきます。自ら調べ、周囲と連携しながら課題解決に取り組む姿勢を期待しています。

変更の範囲：会社の定める業務

【チーム／組織構成】