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正社員
掲載予定期間：2026/9/3(木)〜2026/11/25(水)
【東京】船内レストラン、バー、ラウンジ／コンセプト企画・改善、商品企画など◆商船三井グループ
～客船運航の専門会社／商船三井グループの安定基盤～
■業務内容：
・クルーズ船内レストラン、バー、ラウンジ等のF&Bコンセプト企画・改善、メニュー開発および商品企画
・オペレーション管理、船内F&B運営基準の策定および改善、クルーの運営サポートおよび指導
・食材・飲料・消耗品の調達計画策定、サプライヤーとの契約および調整・交渉
■当社について：
当社は商船三井の客船部門が独立した客船運航の専門会社です。日本におけるクルーズ業界のパイオニアとして「世界一周クルーズ」に代表されるレジャークルーズや企業・官公庁の貸切りによるチャータークルーズを運航しています。
現在は「MITSUI OCEAN FUJI」を運航しており、2026年9月には新クルーズ船「MITSUI OCEAN SAKURA」の運航を開始し、事業拡大を行っております。「経験してこそ成長できる」という風土のなかでスタッフ同士が支えあいながら、日々お客様の満足のために業務に取り組んでいるのが特徴です。
■歓迎条件：別枠記載の必須条件と併せて下記に該当する方を歓迎
・メニュー開発や商品企画に携わった経験
・衛生管理（HACCP等）に関する知識
・英語でのメール対応や会議参加に抵抗がない方
変更の範囲：会社の定める業務
【チーム／組織構成】
【その他プロジェクト事例】
| 募集職種 |
営業、事務、企画系 > 企画、マーケティング、宣伝 > 商品企画・商品開発 サービス、販売系 > 小売、外食、アミューズメント関連 > 店舗開発、FC開発 |
|---|---|
| 雇用形態 | 正社員
＜雇用形態補足＞ 期間の定め：無 ＜試用期間＞ 3ヶ月 試用期間中も待遇は変わりません。 |
| 勤務時間 | ＜勤務時間＞ 9:00～17:00 （所定労働時間：7時間0分） 休憩時間：60分 時間外労働有無：有 |
| 勤務地 | ＜勤務地詳細＞ 本社 住所：東京都千代田区霞が関3-8-1 虎ノ門ダイビルイースト6F 受動喫煙対策：屋内全面禁煙 変更の範囲：会社の定める事業所（リモートワーク含む） |
| 交通 | ＜転勤＞ 当面なし ＜在宅勤務・リモートワーク＞ 相談可（在宅） |
| 給与 | ＜予定年収＞ 650万円～820万円 ＜賃金形態＞ 月給制 ＜賃金内訳＞ 月額（基本給）：436,000円～548,000円 ＜月給＞ 436,000円～548,000円 ＜昇給有無＞ 有 ＜残業手当＞ 有 ＜給与補足＞ ■昇給：年1回 ■賞与：年2回 賃金はあくまでも目安の金額であり、選考を通じて上下する可能性があります。 月給(月額)は固定手当を含めた表記です。 |
| 待遇・福利厚生 | 通勤手当、健康保険、厚生年金保険、雇用保険、労災保険、退職金制度 ＜各手当・制度補足＞ 通勤手当：全額支給 社会保険：補足事項なし 退職金制度：補足事項なし ＜育休取得実績＞ 有 ＜教育制度・資格補助補足＞ 入社時研修、各種ビジネス研修、グループ向け研修など ＜その他補足＞ ■会員制の各種サービス優遇／割引制度 など |
| 休日・休暇 | 【休日・休暇】 完全週休2日制（休日は土日祝日） 年間有給休暇1日～12日（下限日数は、入社直後の付与日数となります） 年間休日日数130日 年末年始、年次有給休暇、夏季特別休暇（7日間）、特別休暇（慶事等） |
| 応募資格 | ＜最終学歴＞大学院、大学卒以上 ＜応募資格/応募条件＞ ■必須条件 ・ホテル、レストラン、外食チェーン、リゾート施設、クルーズ、テーマパーク等における料飲（F&B）関連業務の経験（目安3年以上） ・F&Bオペレーションの企画、運営、改善のいずれかに携わった経験 ・ホテル、クルーズ船、高級レストラン等におけるマネジメント経験 ・食材調達、在庫管理、購買業務に関する知識・経験 ・基本的なPCスキル（Word、Excel、PowerPoint、Outlook等） ・売上・コスト・収益の改善、管理遂行経験 ※歓迎条件は職務内容欄に記載しています ＜語学力＞ 歓迎条件：英語初級 |
|---|---|
| 応募方法 | このページ内の「応募」ボタンよりご応募ください。 |
| 選考プロセス | - |
| 会社名称 | 商船三井クルーズ株式会社 |
|---|---|
| 所在地 | 〒100-0013 東京都千代田区霞が関3-8-1 虎ノ門ダイビルイースト6F |
| 事業内容 | ■事業概要： 海運業(外航客船運航)、旅行業、その他 ■事業詳細： 商船三井クルーズは商船三井の客船部門が独立した客船運航の専門会社です。日本におけるクルーズ業界のパイオニアとして「世界一周クルーズ」に代表されるレジャークルーズや企業・官公庁の貸切りによるチャータークルーズを運航しています。バラエティーに富んだ良質のサービス、また、安全運航、地球環境の保全、コンプライアンスにも配慮しています。 ■特色： 明治、大正、昭和、平成を経て今日に至るまで、一貫して客船運航を続けてきた日本で唯一の客船会社で、これまでに商船三井の客船を利用した乗客数は延べ約1億人にのぼります。今日、レジャーの多様化、高級志向から、客船が再び脚光を浴びていますが、商船三井クルーズはこのブームに先鞭をつけたパイオニアと言われています。現在、「Mitsui Ocean FUJI」を運航しており、2026年9月には新船「Mitsui Ocean SAKURA」の就航、その先には新造船の計画もあり、会社は拡大期に入っています。 ■旅行業登録： 官公庁長官登録旅行業 第946号、社団法人日本旅行業協会正会員（ボンド保証会員） ■にっぽん丸概要： [総トン数]21.903トン、[定員]184室532名（最大）、[主機関]ディーゼル10,450ps×2、[巡航速力]18ノット、[全長]166.6m、[全幅]24.0m、[喫水]6.6m、[船内電力]100ボルト／60Hz、[船級]国際遠洋 |
| 代表者 | - |
| URL | https://www.mitsuioceancruises.com/ |
| 設立 | 年1963年2月 |
| 資本金 | 10百万円 |
| 売上 | - |
| 従業員数 | 192名 |
| 平均年齢 | 41歳 |
| 主要取引先 | - |
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