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【株式会社緒方商店】【熊本市南区】食品工場の工場長候補/生産・品質管理・人材育成◆最新設備導入・成長企業/管理職登用有【転職支援サービス求人】(正社員)

株式会社緒方商店 求人更新日:2026年9月17日 求人ID:40994937

仕事内容

掲載予定期間:2026/9/7(月)〜2026/11/29(日)


【熊本市南区】食品工場の工場長候補/生産・品質管理・人材育成◆最新設備導入・成長企業/管理職登用有


【成長フェーズの食肉加工メーカーで工場長候補募集/組織化・属人化解消をリード/設備投資積極企業】

■業務概要
当社の工場長候補として、本社工場・第二工場・第三工場・城北支店のいずれかに配属となり、生産・品質・人員・収益管理を担っていただきます。

工場全体の運営責任者として、工場長または工場長候補の立場で現場マネジメントを行いながら、生産性向上や品質改善、人材育成を推進いただきます。
当社では精肉パック製品、焼鳥串製品、惣菜、冷凍食品などを製造しています。大手コンビニチェーンや量販店、小売・外食企業向けのOEM・PB商品も多数取り扱っており、多品種生産を支える工場運営が重要なミッションです。

■業務詳細
・工場全体の生産管理(生産計画、進捗管理、納期管理)
・品質管理、衛生管理体制の運用・改善
・製造スタッフのマネジメントおよび育成
・人員配置、シフト管理
・原価管理、歩留まり改善、生産性向上活動
・設備保全、設備導入時の現場調整
・安全衛生管理および労務管理
・現場課題の抽出および改善活動の推進
・営業部門や商品開発部門との連携
・総工場長への報告および工場運営改善提案

■組織構成
本社工場約50名、第二工場約15名、第三工場約20名、城北支店約45名の組織体制です。
各工場には責任者がおり、工場長候補として担当工場の運営全般を担っていただきます。
将来的には複数工場を統括するポジションや経営幹部へのキャリアアップも可能です。


■業務の魅力
直近では工場の新設・改修や設備投資を積極的に進めており、生産体制強化の重要なフェーズを迎えています。

単なる現場管理ではなく、品質改善や原価低減、人材育成など工場経営に近い視点で業務に携われることが魅力です。また、経営層との距離も近く、自身の提案を工場運営に反映しやすい環境があります。

■就業環境
組織化や標準化を推進しており、現場改善にも積極的に取り組んでいます。マイカー通勤可能、無料駐車場完備です。

■企業の特徴/魅力
熊本県内4拠点の生産ネットワークを持ち、精肉加工・焼鳥串・惣菜・冷凍食品の製造を展開する成長企業です。大手コンビニチェーンや量販店との取引基盤を有し、設備投資や組織強化を進めながら事業拡大を続けています。

変更の範囲:会社の定める業務

【チーム/組織構成】
【その他プロジェクト事例】

募集要項

募集職種 技術職系(素材、食品、メディカル、バイオ) > 化粧品、食品、香料関連 > 製品開発(化粧品・食品・香料)
技術職系(素材、食品、メディカル、バイオ) > 化粧品、食品、香料関連 > 生産技術・生産管理(化粧品・食品・香料)
雇用形態 正社員  
<雇用形態補足>
期間の定め:無

<試用期間>
3ヶ月
試用期間中の条件は同一です。
勤務時間 <勤務時間>
8:00~17:00 (所定労働時間:8時間0分)
休憩時間:60分
時間外労働有無:有
勤務地 <勤務地詳細1>
本社/本社工場
住所:熊本県熊本市南区城南町赤見1491-1
受動喫煙対策:敷地内喫煙可能場所あり
<勤務地詳細2>
本社第二工場
住所:熊本県熊本市南区城南町赤見1325-1
受動喫煙対策:敷地内喫煙可能場所あり
<勤務地詳細3>
本社第三工場
住所:熊本県熊本市南区城南町赤見1257
受動喫煙対策:敷地内喫煙可能場所あり
変更の範囲:会社の定める事業所
交通 <転勤>
当面なし

<オンライン面接>
可
給与 <予定年収>
507万円~611万円

<賃金形態>
月給制

<賃金内訳>
月額(基本給):390,000円~470,000円

<月給>
390,000円~470,000円

<昇給有無>
有

<残業手当>
有

<給与補足>
提示予定年収には賞与(年2回、計1.0ヶ月分)を含んでいます。

賃金はあくまでも目安の金額であり、選考を通じて上下する可能性があります。
月給(月額)は固定手当を含めた表記です。
待遇・福利厚生 通勤手当、健康保険、厚生年金保険、雇用保険、労災保険

<各手当・制度補足>
通勤手当:マイカー通勤可能(距離に応じて支給)
社会保険:補足事項なし

<定年>
65歳

<教育制度・資格補助補足>
OJTにてフォローします
資格手当あり

<その他補足>
■制服クリーニング
■資格手当
■自動販売機の飲料を週1回まで会社負担で利用可
休日・休暇 【休日・休暇】
週休2日制(休日はシフト制)
年間有給休暇10日~(下限日数は、入社半年経過後の付与日数となります)
年間休日日数105日

シフトによる週休2日制

応募方法

応募資格 <最終学歴>大学院、大学、短期大学、専修・各種学校、高等専門学校、高等学校卒以上

<応募資格/応募条件>
■必須条件
・食品工場における生産管理または品質管理経験
・10~20名以上の組織マネジメント経験

■歓迎条件
・食肉加工、惣菜、冷凍食品メーカーでの勤務経験
・工場長または副工場長経験
・原価管理、収益管理経験
・工程改善、生産性向上活動の経験
・外国人スタッフやパート従業員のマネジメント経験
応募方法 このページ内の「応募」ボタンよりご応募ください。
選考プロセス -

企業情報

会社名称 株式会社緒方商店
所在地 〒861-4231
熊本県熊本市南区城南町赤見1491-1
事業内容 ■事業内容:
当社は熊本市南区を拠点とする食肉加工メーカーで、県内4拠点(本社工場・第二工場・第三工場・城北支店)の生産ネットワークを活かし、原料調達から加工、惣菜・冷凍食品の製造、商品開発まで一貫したワンストップ体制を構築しています。
主な事業は
(1)スーパー・量販店向けの精肉アウトパック
(2)焼鳥用串刺し加工
(3)唐揚げや焼き物・煮物等の惣菜および冷凍食品製造
(4)顧客ニーズに応じた商品開発・規格提案で、製造工程の一部をアウトソースしたい小売・外食向けに、人件費削減や生産効率向上を実現するサービスを提供します。

■ビジョン:
「未来の子どもたちが安心して暮らせる社会へ」を理念に、単なる食品供給に留まらず、安全・安心な「食」を通じて地域の暮らしを支えることを目指しています。
食品の安全管理を最優先にしながら、次世代を担う人材育成や地域貢献、持続可能な社会づくりを企業活動の中核に据えています。

■特徴(TOPICS):
・県内4拠点の柔軟な生産体制により、量産から小ロット対応まで幅広く対応可能。
・最新設備を備えた商品開発部門による味付けや規格提案など、単なる受託加工を超えた提案型ビジネスが強み。
・厳格な品質・衛生管理体制で取引先からの信頼を獲得。
・熊本県のSDGs登録事業者であり、障がい者雇用促進が評価され厚生労働省の優良認定を取得。

■組織風土:
創業企業ならではのスピード感と地域密着の温かさを併せ持ち、経営陣との距離が近く意見を発信しやすい雰囲気があります。
食品の安全性・品質管理を軸に、地域社会への貢献意識が高いメンバーが活躍する職場です。
代表者 -
URL https://www.ogatashouten.jp/
設立 年2006年10月
資本金 18百万円
売上 -
従業員数 40名
平均年齢 -
主要取引先 -
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