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正社員
掲載予定期間：2026/9/14(月)〜2026/12/6(日)
経営企画室マネージャー候補◆経理から経営企画へ◆東証スタンダード上場◆アトリエうかいなど展開
～東証スタンダード上場／鉄板料理「うかい亭」、とうふ会席料理「とうふ屋うかい」など和洋食レストランや洋菓子店「アトリエうかい」を展開～
■業務内容
経営企画室の一員として、予実管理や経営数値の分析を中心に、経営層と各部門をつなぐ役割を担っていただきます
まずは経理経験を活かしながら数値管理業務に携わっていただき、将来的には事業計画の策定や経営判断を支える経営企画業務へと業務領域を広げていただくことを期待しています
■入社後お任せする業務
・月次の予実管理
・各部門の数値集計
・経営会議などの資料作成
・事業計画、予算計画の策定補助
■経験に応じてお任せする業務
・中期経営計画の策定
・新規事業、店舗開発に関する分析
・M＆A、業務提携等の検討
・役員直下の特命案件対応
■ポジションの魅力
経理経験を活かし、経営企画へキャリアの幅を広げられる環境です
執行役員直下の組織で、経営に近い立場から事業運営に携わることができます
レストラン事業に加え、「アトリエうかい」を中心とした物販事業の拡大フェーズに関与できます
将来的にはマネージャーとして経営企画室を牽引いただくことを期待しています
■応募資格
・管理会計・予実管理・経理・財務・営業企画・事業企画のいずれかのご経験をお持ちの方
・簿記3級程度の会計知識をお持ちの方
・PCスキルのある方（Excel：基本的な数式～統計、数値分析に必要な関数全般、PowerPoint：プレゼンテーションが可能）
■当社について：
◎当社は1964年八王子市高尾にうかい烏山を創業（法人設立は1968年）、創業50年以上の老舗料理店です。現在ではレストランを15店舗、洋菓子店を5店舗運営しています。
◎基本理念は「利は人の喜びの陰にあり」。「当社にかかわる全ての人々を大切にし、そして全ての人々により大切にされる企業でありたい」を経営精神に、「100年続く店づくり」を店舗理念として掲げて、今日まで経営してまいりました。何度ご来店いただいても常に喜びや感動を感じていただける食空間を創造することをモットーに店舗づくりを行い、心より感動の時間を味わっていただき、喜びをお客様と分かち合えるような接客を、スタッフ全員に徹底しております。
変更の範囲：会社の定める業務
【チーム／組織構成】
| 募集職種 |
営業、事務、企画系 > 経営企画、事業統括、新規事業開発 > 経営企画 営業、事務、企画系 > 経営企画、事業統括、新規事業開発 > 新規事業企画、新規事業開発、事業プロデュース |
|---|---|
| 雇用形態 | 正社員
＜雇用形態補足＞ 管理監督者 期間の定め：無 ＜試用期間＞ 6ヶ月 条件の変更なし |
| 勤務時間 | ＜標準的な勤務時間帯＞ 9:30～18:30 時間外労働有無：無 |
| 勤務地 | ＜勤務地詳細＞ 本社 住所：東京都八王子市南浅川町3426 勤務地最寄駅：京王線／高尾山口駅 受動喫煙対策：屋内全面禁煙 変更の範囲：会社の定める事業所 |
| 交通 | ＜転勤＞ 当面なし |
| 給与 | ＜予定年収＞ 500万円～800万円 ＜賃金形態＞ 月給制 ＜賃金内訳＞ 月額（基本給）：352,000円～445,000円 ＜月給＞ 352,000円～445,000円 ＜昇給有無＞ 有 ＜残業手当＞ 無 ＜給与補足＞ ■賞与実績：年2回（7月、12月）※2025年度実績 賃金はあくまでも目安の金額であり、選考を通じて上下する可能性があります。 月給(月額)は固定手当を含めた表記です。 |
| 待遇・福利厚生 | 通勤手当、家族手当、住宅手当、健康保険、厚生年金保険、雇用保険、労災保険、退職金制度 ＜各手当・制度補足＞ 通勤手当：会社規定に基づき支給 家族手当：子供手当あり※福利厚生その他欄参照 住宅手当：満26歳まで 社会保険：社会保険完備 退職金制度：補足事項なし ＜定年＞ 60歳 ＜教育制度・資格補助補足＞ 外部セミナーなどによる各種勉強会 ＜その他補足＞ ■時短制度（一部従業員利用可） ■自転車通勤可（一部従業員利用可） ■服装自由（一部従業員利用可） ■出産・育児支援制度 ■継続雇用制度（再雇用）（一部従業員利用可） ■社員食堂・食事補助 ■従業員専用駐車場あり（一部従業員利用可） ■慶弔見舞金 ■子供手当補足：第一子10,000円、第二子5,000円／月 ■制服貸与 ■社員持株会制度 ■定期健康診断 ■産休育休制度 |
| 休日・休暇 | 【休日・休暇】 月8休制（休日はシフト制） 年間有給休暇10日～（下限日数は、入社半年経過後の付与日数となります） 年間休日日数110日 ■月8～9日（2月のみ8日） ■シフト制ですが、原則土日に公休を取得しています。業務の状況に応じて変更もございます。 |
| 応募資格 | 学歴不問 ＜応募資格/応募条件＞ ■必須条件 ・管理会計・予実管理・経理・財務・営業企画・事業企画のいずれかのご経験をお持ちの方 ・簿記3級程度の会計知識をお持ちの方 ・PCスキルのある方（Excel：基本的な数式～統計、数値分析に必要な関数全般、PowerPoint：プレゼンテーションが可能） ■歓迎条件 ・長期的な視点での戦略立案能力のある方 ・飲食業界での経営企画のご経験がある方 |
|---|---|
| 応募方法 | このページ内の「応募」ボタンよりご応募ください。 |
| 選考プロセス | - |
| 会社名称 | 株式会社うかい |
|---|---|
| 所在地 | 〒193-0846 東京都八王子市南浅川町3426 |
| 事業内容 | ■事業内容： ・飲食店の経営 ・物販商品の開発、製造及び販売 ■事業の特徴： ・和食事業…和の心、日本文化の表現を大切に考え、伝統を重んじる建物と客室や、美しい四季の風情を楽しんでもらうため日本庭園を配置しました。顧客が心より和み寛ぐことのできる空間を作り出しています。厳選された鶏の炭火焼きや、こだわりの豆腐をはじめ、美味を極めた「うかいの日本料理」を提供しています。 ・洋食事業…顧客の夢が広がるような特別な時間を過ごしてもらうため、華やかに洗練された空間を用意しています。主要業態の「うかい亭」では、最上級の黒毛和種の中から独自の厳格な基準により選定する「うかい特選牛」のステーキを提供しています。そして世界中から厳選した魚貝類などの鉄板料理を目の前で披露する「シェフズテーブル」で、優雅なひとときを楽しめます。 ・製菓事業…洋食レストランでのデザートセクションからはじまり、レストランと顧客、顧客と大切な方とをつなぎたいという思いから生まれた洋菓子店、アトリエうかい。「旬の素材を最も美味しく提供する」というこだわりのもと、丁寧なお菓子作りを心がけています。 ■経営理念： 「利は人の喜びの陰にあり」を掲げ、同社にかかわるすべての人々を大切にし、すべての人々により大切にされる企業であることを目指しています。 ■店舗理念： 同社では「100年続く店づくり」という店舗理念を掲げ、同社でしか味わうことができない空間、料理を提供し、何世代にもわたり顧客に愛されるよう、時代と共に進化させるべきことと、守り伝えていくべきことを常に考えて運営しています。 |
| 代表者 | - |
| URL | https://www.ukai.co.jp/ |
| 設立 | 年1982年8月 |
| 資本金 | 100百万円 |
| 売上 | 13,462百万円 |
| 従業員数 | 638名 |
| 平均年齢 | 37歳 |
| 主要取引先 | - |
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