【ＥＳキッチン株式会社】【群馬/北群馬郡】新設食品工場の工場長候補◆年休127日・夜勤無し／業績好調のスタートアップ企業【転職支援サービス求人】（正社員）

掲載予定期間：2026/9/21(月)〜2026/12/13(日)


【群馬/北群馬郡】新設食品工場の工場長候補◆年休127日・夜勤無し／業績好調のスタートアップ企業


◆◇業績好調のスタートアップ企業/福利厚生におすすめの食事補助「ESキッチン」を運営/2028年に新設する食品工場の工場長候補◇◆

＼＼FOOD × TECHNOLOGY／／
【国内初】置き社食専門工場から、はたらく世界の食文化をつくる
次世代のフードテック工場を、ゼロから経営する「工場経営責任者」募集

■採用背景
今回募集するのは、決められた生産計画を管理するだけの工場長ではありません。新工場の構想を具体的な設備・工程・組織に落とし込み、稼働後は工場全体を一つの事業として成長させる「経営責任者」です。課題を報告するだけでなく自ら対案を示し、現場だけを見るのではなくブランドの全国展開を見据えて意思決定できる、経営視点を持った方を求めています。

■業務内容
国内初の専門工場をゼロから立ち上げ、品質・おいしさ・生産性・収益性を高い水準で両立させながら、生産基盤を持続的に拡張していただきます。
・立ち上げ、経営統括：工場全体の事業計画・予算・収益計画の策定と実行
・生産、工程設計： 冷蔵・冷凍惣菜、弁当等の生産計画、製造工程、人員配置の設計
・開発・品質管理:：商品開発から量産化へのプロセス統括、HACCPに基づく品質・衛生管理体制の構築
・設備・コスト管理:：製造設備の選定・導入、製造原価・歩留まり・利益の管理
・組織づくり：工場人材の採用、教育、評価、組織マネジメント
・テクノロジー活用：AI需要予測や発注最適化の導入、物流・在庫・販売システムとの連携
・経営連動：経営陣への数値報告、課題提起および具体的な改善策・対案の提示

■組織構成
入社後は本社組織の一員として各部門と連携しながら業務を習得いただきます。2028年春に新設予定の工場へ配属となり、工場長候補として工場運営を担当いただきます。工場では40～50名規模の組織を予定しており、現場スタッフの採用・育成・マネジメントを通じて、生産体制の構築から組織づくりまで幅広く携わっていただきます。

■特徴
・評価制度が充実しており、半期ごとに数値目標と行動目標を設定し、自己評価及び上司の評価をもとに、賞与に反映します。
・現在は製造パートナー（食品会社）と協力し、食品製造加工を行っていますが、将来的には自社で食品開発から製造加工まで一貫して行いたいと考えております

変更の範囲：会社の定める業務

【チーム／組織構成】
【その他プロジェクト事例】