【きのこの森有限会社】【長野県中野市】～「まんぷく革命」の実現へ～青果物の生産管理◆研修充実◎工場長候補◆残業月平均20ｈ【転職支援サービス求人】（正社員）

掲載予定期間：2026/10/1(木)〜2026/12/23(水)


【長野県中野市】～「まんぷく革命」の実現へ～青果物の生産管理◆研修充実◎工場長候補◆残業月平均20ｈ


～生産者も、消費者も、働く仲間も満たされる「まんぷく革命」の実現へ～
地域の農家が育てたきのこ・野菜・果物を、全国の食卓へ届ける生産管理職です。生産者が安定して利益を得られる仕組みをつくり、安全でおいしい農産物を届けることが、当社の目指す「まんぷく革命」につながります。

■募集背景・ミッション
事業拡大に伴い、将来の工場長候補を募集します。安全・品質・納期を守りながら、従業員が安心して働ける環境を整え、生産性向上と商品ロス削減を実現することがミッションです。

■業務内容
入社後すぐに管理業務のすべてをお任せすることはありません。約1年間、現場で商品特性や生産から出荷までの工程を学び、習熟度に応じて担当範囲を広げます。
【生産・品質管理】
・原材料の品質確認、選別・包装、出荷準備
・商品の鮮度や包装状態、安全・衛生ルールの確認
・製造指示書の作成、進捗・出荷予定の管理

【人員・組織管理】
・生産量や習熟度に応じた人員配置、作業調整
・新人教育、従業員との面談、シフト・勤怠管理
・営業、物流、管理部門との連携

【コスト・設備管理】
・資材の在庫管理・発注、設備業者との調整
・人件費、資材費、歩留まり、廃棄ロスの管理
・作業動線や工程の改善、設備導入の検討

【生産者との連携】
・品質情報の共有、改善に向けた確認・指導
・生産者への品質管理に関する内部監査

■キャリア・組織
生産製造部は20名体制。主任・教育担当者と連携して業務を進めます。1年目は現場理解と管理業務の基礎、2年目は生産計画・教育・コスト管理へ担当を広げ、3年を目安に工場長を目指します。食品業界・生産管理職が未経験でも、製造・物流・小売などの現場経験や後輩指導経験を活かせます。
20代を中心に幅広い年代が在籍し、農業・食品業界未経験者も活躍しています。

■働く魅力
地域農業を支えながら、生産管理、人材育成、原価・設備管理まで工場運営を幅広く経験できます。転勤はなく、入社前の職場見学や半日～1日の仕事体験も可能です。

■「まんぷく革命」とは
会社HP：https://kinokonomori.net/

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