【きのこの森有限会社】未経験◎【長野県中野市】工場長◆工場運営を幅広く経験◆2年で売上約35％増加／成長性◎【転職支援サービス求人】（正社員）

掲載予定期間：2026/10/1(木)〜2026/12/23(水)


未経験◎【長野県中野市】工場長◆工場運営を幅広く経験◆2年で売上約35％増加／成長性◎


～約1年間の育成期間あり・段階的に業務をお任せ／地域の農業と全国の食卓をつなぐ～

■業務内容：
・中野市・飯山市・須坂市・小布施町・長野市などの農家さんが生産した、きのこ類や野菜・果物を選別・包装し、全国へ届ける工場で、生産製造業務と現場管理をご担当いただきます。
・入社後は生産から出荷までの各工程を学びながら、製造ライン管理、人員配置、従業員教育などを段階的に担当します。
・将来的には、資材・設備業者との対応、コスト計算、採用、労務管理、生産者への品質管理に関する確認・指導や内部監査を含め、工場全体のマネジメントを担っていただきます。

■業務詳細：
【生産・工程管理】
・原材料の品質チェック
・選別・包装などの生産製造業務
・製造指示書の作成
・製造ラインの稼働状況、進捗、出荷予定の確認
・生産量に応じた人員配置と作業調整
・営業・物流部門との連携

【品質・安全・衛生管理】
・商品の品質、鮮度、包装状態の確認
・衛生ルール、安全ルールの周知・指導
・不良品や作業ミスの原因確認、再発防止
・設備異常時の停止・報告と復旧に向けた調整
・生産者との品質情報の共有、改善に向けた確認・指導
・生産者への品質管理に関する内部監査

【資材・設備管理、業者対応】
・包装資材の在庫管理、発注、納期調整
・資材業者との仕様・価格に関する打ち合わせ
・設備業者への点検・修理依頼、立ち会い
・設備更新や機械化に向けた見積もり確認、社内提案

【従業員の教育・指導・管理】
・新人への作業指導、習熟度の確認
・教育計画やマニュアルの整備
・主任、教育担当者との進捗共有
・従業員との面談、相談対応
・現場リーダーの育成

【コスト計算・改善業務】
・人件費、資材費、作業時間などの把握
・商品別・工程別のコスト計算
・生産量、歩留まり、廃棄ロスの確認
・作業動線や工程、人員配置の見直し
・機械化や設備導入による費用対効果の検討

【採用・労務管理】
・生産計画に基づく必要人員の検討
・採用担当者と連携した募集、面接、職場見学への対応
・入社後の受け入れ、教育、定着支援
・シフト作成、勤怠確認、休暇・欠勤時の調整
・残業や業務負担の偏りの改善
・管理部と連携した就業ルールの運用

変更の範囲：会社の定める業務

【チーム／組織構成】
【その他プロジェクト事例】