【株式会社緒方商店】【熊本市南区／転勤無】食品・商品開発◆自社ブランド開発・新商品企画／年休120日／年収500万～【転職支援サービス求人】（正社員）

掲載予定期間：2026/10/8(木)〜2027/1/6(水)


【熊本市南区／転勤無】食品・商品開発◆自社ブランド開発・新商品企画／年休120日／年収500万～


■業務概要
当社は熊本県内4拠点の生産体制を活かし、精肉加工・焼鳥串製造・惣菜・冷凍食品製造を展開する食品メーカーです。OEM・受託加工事業で培ったノウハウを基盤に、今後は自社ブランド商品の開発・販売強化を推進しており、商品開発機能強化に伴う増員募集を行います。

商品開発担当として、食肉加工品や惣菜、冷凍食品を中心とした新商品開発および既存商品の改良をお任せします。営業部門や製造部門と連携しながら、市場ニーズや顧客要望を捉えた商品づくりを推進していただきます。

■業務詳細
・新商品の企画立案
・レシピ開発、配合設計
・原料選定および仕入先との折衝
・試作品作成、評価分析
・既存商品の改良、品質向上活動
・量産化に向けた工程設計・製造部門との連携
・コスト試算、原価設計
・営業同行による顧客ヒアリング
・市場調査、展示会での情報収集
・大学や研究機関との共同研究・共同開発推進
・自社ブランド商品の企画開発

取扱商品は焼鳥串製品、唐揚げ、惣菜、冷凍食品など多岐にわたり、今後は家庭用市場やEC向け商品の開発にも注力していきます。

■組織構成
現在は各工場や営業部門が中心となり商品開発を行っていますが、今後は専門組織として機能強化を進める予定です。開発部門の立ち上げフェーズに参画いただき、組織づくりにも携わることができます。

■業務の魅力
企画から試作、量産化まで一貫して携われるため、自身のアイデアを商品として形にできる環境です。経営層との距離も近く、自社ブランド開発や産学連携による共同研究など、新たな挑戦に裁量を持って取り組んでいただけます。

■教育体制・就業環境
入社後は工場研修や製造現場で製造工程・商品知識を習得し、営業・製造部門と連携しながら商品開発業務に携わります。年間休日120日・転勤なしの働きやすい環境で、将来的には商品開発リーダーや開発責任者として自社ブランド開発や新規事業を牽引いただくことを期待しています。

■企業の特徴／魅力
県内4拠点の安定した製造体制を強みに、食肉加工・惣菜製造を中心に成長を続ける熊本本社の食品メーカーです。OEM・PB開発で培った技術力を活かし、自社ブランド開発や産学連携による新たな付加価値創出に挑戦しています。

変更の範囲：会社の定める業務

【チーム／組織構成】
【その他プロジェクト事例】