【株式会社緒方商店】【熊本市・山鹿市】食品工場の副工場長◆現場改善・人材育成／工場長の右腕ポジション◆転勤なし【転職支援サービス求人】（正社員）

掲載予定期間：2026/10/8(木)〜2027/1/6(水)


【熊本市・山鹿市】食品工場の副工場長◆現場改善・人材育成／工場長の右腕ポジション◆転勤なし


■業務概要
当社の副工場長として、工場長をサポートしながら製造現場の管理・改善業務を担当いただきます。15～20名程度の製造スタッフのマネジメントを行い、生産・品質・人員配置の最適化や現場改善活動を推進していただくポジションです。将来的には工場長候補として、工場全体の運営や組織づくりを担っていただくことを期待しています。

■業務詳細
・製造現場の進捗管理、生産管理
・生産計画に基づく人員配置および工程管理
・品質管理、衛生管理の運用・改善
・製造スタッフやパート社員、外国人スタッフの教育・マネジメント
・歩留まり向上、生産性向上に向けた改善活動
・工場長と連携した現場課題の抽出、改善提案
・設備導入やレイアウト変更時の現場調整
・安全衛生管理、労務管理、シフト管理

当社ではスーパーや量販店向けの精肉パック製品、焼鳥串製品、唐揚げを中心とした惣菜、冷凍食品などを製造しています。近年は大手コンビニチェーンや小売・外食企業向けのOEM・PB商品の製造依頼も増加しており、多品種・小ロットから量産案件まで幅広く対応しています。

■組織構成
本社工場約50名、第二工場約15名、第三工場約20名、城北工場約45名の体制です。各工場責任者と連携しながら現場運営を行い、工場長の右腕として現場マネジメントを担っていただきます。

■業務の魅力
直近では工場の新設・改修や設備投資を積極的に進めており、生産体制の強化を推進しています。単なる現場管理ではなく、生産性向上や組織づくり、業務改善にも深く関わることができるため、マネジメントスキルを高められる環境です。また、将来的には工場長、統括工場長など上位ポジションへのキャリアアップも可能です。

■就業環境
組織化や標準化を進めており、属人的な運営から脱却した働きやすい職場づくりに取り組んでいます。マイカー通勤可能、無料駐車場完備です。

■企業の特徴／魅力
当社は熊本県内4拠点の生産ネットワークを持つ食肉加工メーカーです。精肉加工から焼鳥串、惣菜、冷凍食品の製造まで一貫対応できる体制を強みとしており、大手コンビニチェーンや量販店との安定した取引実績があります。今後も設備投資や組織強化を進め、事業拡大を目指しています。

変更の範囲：会社の定める業務

【チーム／組織構成】
【その他プロジェクト事例】