| 仕事内容 | 店舗でキッチン業務全般に従事しながら食肉の加工や品質管理を行い付加価値の高い焼肉を提供することに取り組んでいただきます。 ・部位ごとの適正や価値に見合った商品提案 ・食肉加工全般、品質管理の徹底 ・肉の調理・盛り付け ・食材管理の見直し / 徹底 ・衛生管理 ・スタッフ育成（キッチン業務） |
|---|---|
| 応募資格 | 〇以下の経験がある方（必須） ・食肉加工の業務経験 ・高卒以上 ・要普通自動車運転免許（あれば望ましい） 【以下のうち1つでも該当する方、ぜひご応募ください】 ・プロ意識やこだわりのある方 ・衛生管理知識 ・食材・在庫量・賞味期限などの管理 |
| 給与 | 年収 400万円～600万円 |
| 勤務地 | 東京・埼玉・千葉・神奈川・静岡・茨城・栃木・群馬 店舗の配置はご希望を考慮し、勤務地を決定いたします。 ※原則として自宅から通勤可能地域の店舗となります。 ※車通勤可（一部店舗を除く） 勤務時間 10：00～26：00／実働8～10時間 （店舗の営業時間 |
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| 仕事内容 | キッチン業務全般に従事し、アルバイト教育・マネジメントを行いながらお客様へ価値の高い料理を提供しています。 ・食材の管理 ・仕込み ・肉の加工 ・調理・盛り付け ・衛生管理 ・スタッフ育成（キッチン業務） ・その他店長のサポート |
|---|---|
| 応募資格 | 〇以下の経験がある方（必須） ・キッチン業務経験（食肉加工などの包丁スキルがあると尚◎） ・高卒以上 ・要普通自動車運転免許（あれば望ましい） 【以下のうち1つでも該当する方、ぜひご応募ください】 ・調理が好き、美味しいものを作るのが好きな方 ・料理人としてやっていきたい... |
| 給与 | 年収 300万円～500万円 |
| 勤務地 | 勤務地 東京・埼玉・千葉・神奈川・静岡・茨城・栃木・群馬 店舗の配置はご希望を考慮し、勤務地を決定いたします。 ※原則として自宅から通勤可能地域の店舗となります。 ※車通勤可（一部店舗を除く） 勤務時間 10：00～26：00／実働8～10時間 （店舗の営業時間に準ずる） |
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| 仕事内容 | ＜＜＜ 最高の一日にふさわしい、フランス料理を作ること！ ＞＞＞ ▼週末のウェディングパーティーに向け、平日はすべて仕込みに当てます。 ・肉の下処理から、熟成が必要なものは熟成させ、ソースのベースを作っていきます。 ・野菜、魚すべての食材の下準備もしっかり行っていきます。 ▼パーティー当日、温かいものは温かいうちに、新鮮なものは新鮮なうちに、 お客様の口に届くまでをすべて計算しながら、作ります |
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| 応募資格 | ▼料理学校卒業・料理業界経験1年以上 【 求める人物像 】 ・料理が好きでたまらない方 ・フランス料理を基礎から学びたい方 ・真剣に物事に取り組む方 ・特別な料理を作りたい方 ・料理に対する探究心が止まらない方 ・お客様の「おいしかった」という言葉が、最高にうれしい方 ・... |
| 給与 | 年収 300万円～800万円 |
| 勤務地 | ※ご希望勤務地や人員状況にて配属先を決定させていただきます。 勤務地一覧：https://www.tgn.co.jp/hall/kanto/ |
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