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【株式会社安楽亭】メニュー開発やフェア施策にもご自身で考えた新しいアイディアを取り入れて下さい! 総料理長・料理長候補(正社員)

株式会社安楽亭 求人ID:22312179
求人の特徴
  • 外資系企業
  • 上場企業
  • マイカー通勤可
  • 管理職・マネージャー職採用

仕事内容

他店にはない付加価値の高い料理を開発し、お客様へ提供してください!
・「今、お客様は何を求めているのか?」常にアンテナを張り、流行の最先端を行く商品開発
・業態に合う独創的な料理メニュー・デザートの開発、提案
・商品開発に向けたマーケティング
・各ブランドの特性にあった商品コンセプトの設計(コンセプトの企画⇒試作⇒提案⇒導入までお任せします。)
・各種料理の味の調整、統一、決定
・各種料理の盛り付け方の調整、統一、決定
・関連部署との連携
・本社・商品企画部メンバーと連携を図って、商品作り全体にも積極的に関わって頂きます。

募集要項

募集職種 サービス、販売系 > 小売、外食、アミューズメント関連 > 店長、店長候補、マネージャー
サービス、販売系 > 小売、外食、アミューズメント関連 > 小売・外食・アミューズメント関連職(その他)
雇用形態 正社員
勤務時間 -
勤務地 勤務地
東京・埼玉・千葉・神奈川・静岡・茨城・栃木・群馬
店舗の配置はご希望を考慮し、勤務地を決定いたします。
※原則として自宅から通勤可能地域の店舗となります。
※車通勤可(一部店舗を除く)
勤務時間
10:00~26:00/実働8~10時間 (店舗の営業時間に準ずる)
交通 -
給与 年収 400万円~700万円
待遇・福利厚生 給与
月収 300,000~500,000

保険
◎社会保険完備
◎団体生保、団体損保
昇給
随時(四半期評価による)
賞与
年2回
福利厚生
◎交通費規定支給
◎車通勤可(無料駐車場有、ガソリン代規定支給)
◎社員持株制度
◎財形貯蓄
◎社員割引(安楽亭直営店舗を20%割引で利用できます)
◎退職金制度(規定有)
◎試用期間3ヶ月(同条件)
◎屋内の受動喫煙対策:有(禁煙)
休日・休暇 休日休暇
◎年間休日113日
◎月9~10日休み
◎繁忙期を外し年に1回の大型連休制度を推奨
◎有給休暇
◎慶弔休暇
◎介護休暇
◎産前産後休暇
◎育児休暇(取得実績多数あり)

応募方法

応募資格 ・高卒以上
・要普通自動車運転免許(あれば望ましい
【以下のうち1つでも該当する方、ぜひご応募ください】
・料理・調理知識(料理ジャンル、調理工程、消費者の味覚、調味料、原材料、流通、原産地など)に精通
・キッチン業務10年以上の経験
・メニュー開発経験
・本部にて商品開発業務経験者
・業態開発経験
応募方法 このページ内の「応募」ボタンよりご応募ください。
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選考プロセス -

企業情報

会社名称 株式会社安楽亭
所在地 〒338-0001
埼玉県さいたま市中央区上落合2-3-5
アルーサB館4F
事業内容 ◆事業内容:焼肉を中心に各種飲食店のチェーン経営および飲食店に関する原材料の販売、卸業務、飲食店経営のコンサルティング活動。

◆関連事業:焼肉レストラン『安楽亭』をはじめ、『炭火焼肉 七輪房』、『ステーキのどん』、『どん亭』、『フォルクス』、
      『炭火 からくに屋』、『Cafe Bean’s』など多業態店舗を展開中。

◆店舗数:グループで300店舗以上
代表者 柳 先
URL http://www.anrakutei.co.jp
設立 年1978年11月
資本金 3,790百万円
売上 30,260百万円
従業員数 477名
平均年齢 36.9歳
主要取引先 -

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