【UDS株式会社】ホテル カンラ 京都／京イタリアン★キッチンスタッフ（正社員）

京イタリアンがテーマの駅近レストラン。
お料理から京都を感じて頂くキッチンスタッフを募集！
スニーカー勤務のカジュアルな飲食店！

【仕事内容】
京都駅から徒歩圏内の「ホテルカンラ京都」のメインダイニング「ザ・キッチンカンラ」
・朝食（ウェスタンスタイルおよび、和食スタイルのお膳）の仕込みと調理
・ランチ?ディナー（ピッツァ、薪窯料理）の仕込みと調理をお任せします。

スタッフは20～30代中心。お料理は“京イタリアン”がテーマ！
南北に長い京都の食材を使用したり、器も京焼を使うなど、
京都の良さを「食」の面から発信できるお仕事です。

《魅力》
◆みんなでお店を盛り上げる
ゲストに京都を感じていただくため、日々の打合せはもちろん、
和食レストランスタッフと合同で酒蔵見学に行き日本酒の勉強をするなど、
お店・ホテルを盛り上げるため未来に向かって頑張っています！

◆ホテルカンラ京都
ホテルカンラ京都は京都駅と四条通の間、烏丸通沿いにあるデザインホテル。
“洛”を“感”じるという想いをこめ2010年にオープン。
レストランも長く地元の方に愛されてきました。2016年に新しく本館がオープンし
現在のザ・キッチンカンラに。食材、調理方法、期待を超えるホスピタリティで京都NO1を目指します。